Đổi vị cho cả nhà với gà nướng chao thơm ngon khó cưỡng.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ - 300g thịt gà (hoặc 1 cánh gà tây lớn)
+ – 1 viên chao đỏ
+ – 10ml nước chao
+ – 5ml mật ong
+ – 10ml dầu hào
+ – 15ml canh rượu nấu ăn
+ – Hành, gừng băm nhuyễn

Đổi vị cho cả nhà với gà nướng chao thơm ngon khó cưỡng.

Nhắc đến gà nướng chao nghe có vẻ lạ tai phải không cả nhà ? Nhưng ngon không kém món vịt nướng chao truyền thống đâu nha.Từ lâu, vit nướng chao đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người bởi sự thơm ngon, béo ngậy.Được biến tấu thành món gà nướng chao cũng ngon không kém bởi vị đậm đà của thịt gà.Cùng 6monngonmoingay đổi vị cho cả nhà với món gà nướng chao này nhé.

Cách làm gà nướng chao

Bước 1:

-Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương.

Bước 2:

– Nghiền chao nhuyễn rồi trộn với nước chao + dầu hào + mật ong +rượu thành hỗn hợp để ướp.

Bước 3:

– Cho hỗn hợp vào phần thịt gà, bạn nhớ chừa  một ít để ta ướp lúc sau.

Bước 4:

– Ta lấy dây buộc chặt thịt gà  hoặc gói gà trong giấy bạc.

Bước 5:

– Cho gà vào túi nylon  lớn, rồi cho phần hỗn hợp ướp còn dư + hành + gừng vào. Để ngăn đá trong 1 đêm.

Bước 6:

– Chuẩn bị lò nướng, cho thịt gà vào nướng khoảng 200 độ trong vòng 30 phút.

Bước 7:

– Sau khi thịt chín, ta lấy ra rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thơm ngon, hấp dẫn không kém vịt nướng chao phải không.Với mùi thơm “ nức mũi” cùng vị thịt gà bùi bùi,ngọt ngọt thấm gia vị chắc chắn không ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn này đâu.6monngonmoingay chúc bạn thành công với món gà nướng chao nhé.


Add Comment