Bật mí cách làm gà rán KFC ngon như nhà hàng 5 sao


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ - Thịt đùi và cánh gà - 1kg
+  Bột năng 20g, Bột mì 50g, Bột chiên xù 50g
+ - 2 quả Trứng gà
+ -  Muối, hạt nêm, bột ớt, bột tỏi
+ - Tương cà hoặc tương ớt

Từ lâu món gà rán KFC được xem là món ăn yêu thích của nhiều người. Vị gà giòn tan, béo ngậy với màu vàng ươm trông thật bắt mắt. Đã bao giờ bạn muốn tự tay làm món gà rán KFC ngon để chiêu đãi cả nhà chưa? Vừa ngon, rẻ, hợp vệ sinh và có thể ăn thả ga nữa chứ. 6 món ngon mỗi ngày sẽ bật mí các bạn cách làm gà rán KFC ngon không kém nhà hàng nhé.

bật mí cách làm gà rán KFC ngon như nhà hàng 5 sao

Cách làm gà rán KFC ngon

Bước 1: ta rửa sạch thịt gà, cứa nhẹ vài đường cho thịt nhanh thấm gia vị, để ráo nước.

Ta ướp gà với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, trộn đều khoảng 3 – 4 tiếng cho thịt ngấm.

Bước 2: Trộn bột năng, bột mỳ, bột ớt với nửa thìa cà phê muối trong tô to. Bột chiên xù  đổ ra một đĩa riêng. Đánh tan trứng gà để riêng ra một bát.

Bước 3: Sau đó cho thịt gà vào hỗn hợp bột mỳ trộn đều để cho bột bám đều vào các miếng gà.

Bước 4: Lăn từng miếng gà qua chén lòng đỏ trứng.

Bước 5: Tiếp tục lăn miếng gà qua bột chiên xù.

Bước 6: Cho dầu ăn ngập 1/2 chảo, đun cho dầu nóng già rồi cho từng miếng gà vào chiên vàng đều thì gắp ra, để ráo bớt dầu. Ăn nóng cùng tương ớt hoặc tương cà.

Mùi thơm hấp dẫn,vị giòn tan không khác ở tiệm phải không? Chắc chắn bạn sẽ trở thành 1 đầu bếp tuyệt vời trong mắt mọi người đấy.Với cách làm mà 6 món ngon mỗi ngày đã bật mí cho các bạn cách làm gà rán KFC ngon như nhà hàng 5 sao, chúc bạn thành công.


Add Comment