Bí kiếp làm cơm gà nướng ngũ vị hương ngon không kém nhà hàng


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ nửa con gà vừa ăn hoặc 2 đùi gà lớn
+ ngũ vị hương
+ hành khô ,tỏi
+ Muối, dầu mè, dầu hào, mật ong ,nước mắm, đường, xì dầu
+ 2 bát  gạo
+ Dưa leo, cà chua.  

Từ lâu các món ngon được chế biến từ gà đã quá quen thuộc với người Việt Nam.Ngoài các món gà luộc, gà chiên, gà xào…thì món cơm gà nướng ngũ vị hương cũng được rất nhiều người ưa chuộng bởi sự thơm ngon,vừa ăn của thịt nướng và chén cơm thơm ngon.Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món cơm gà nướng ngũ vị hương ngon không kém các nhà hàng hay quán ăn mà bạn đã thưởng thức.Vừa an tâm về khâu an toàn thực phẩm mà vẫn ngon cực nha.

bí kiếp làm cơm gà nướng ngũ vị hương ngon không kém nhà hàng

Cách làm cơm gà nướng ngũ vị hương:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, cho vào nước sôi luộc sơ khoảng 5 phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Hành khô, tỏi bỏ vỏ,giã nhuyễn.

Bước 3: Dùng dao khứa nhẹ lên đùi gà, ướp hành + tỏi+ ngũ vị hương + một thìa nhỏ muối  + một thìa canh nước mắm + dầu hào + một ít dầu mè + một thìa nhỏ mật ong + thìa canh đường + một thìa nhỏ hắc xì dầu. Uớp thịt qua đêm.

Bước 4: Gạo đãi nhiều lần cho sạch, cho vào nước luộc gà, để nước xâm xấp với gạo và một ít hành đã phi thơm.

Bước 5: Cho gạo vào nồi cơm điện.Bật nút nấu cơm như bình thường.

Bước 7: Gà sau khi ướp đem nướng khi thịt vàng thì bạn lấy ra.

Bước 8: Cơm chín, cho ra bát ép chặt rồi cho ra đĩa, thêm đùi gà, dùng với cà chua và dưa leo

Mùi thịt gà nướng thật quyến rũ, sẽ lôi kéo mọi người quây quần lại bếp để cùng thưởng thức món ăn này.Với cách làm mà 6monngonmoingay đã giới thiệu, chúc bạn có những phút giây thật vui bên gia đình với món cơm gà nướng ngũ vị hương nhé.


Add Comment