Cách làm bánh bông lan, bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện là cách làm khá phổ biến hiện nay do nồi cơm điện thì nhà nào cũng có và nó cũng là thiết bị dễ sử dụng. Ngoài việc sử dụng nồi cơm điện vào việc nấu cơm, nấu cháo hiện nay nhiều người còn tìm cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện, tôi thấy cũng khá hấp dẫn đấy chứ. Còn tuyệt vời hơn khi chất lượng bánh nướng bằng nồi cơm điện không hề thua kém so với nướng bằng lò hay các dụng cụ nướng chuyên dụng khác. Có lần tôi định thử nướng bánh trung thu bằng nồi cơm điện nhưng chưa có thời gian. Nên hôm nay 6 món ngon mỗi ngày xin giới thiệu tới các bạn cách làm bánh bông lan, bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon, các bạn cùng theo dõi nhé.

Cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện

cách làm bánh bông lan, bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon phần 1

Nguyên liệu:

+ 60g bột mì

+ 40g bột bắp

+ 30ml sữa tươi

+ 15ml dầu ăn

+ 4 quả trứng gà lớn

+ 70g đường

+ ½ muỗng cà phê muối

+ ½ muỗng cà phê vani

+ 1 lát chanh

Các bước thực hiện món bánh bông lan nướng:

Ngày trước, chúng ta cứ nghĩ làm bánh bông lan nướng là phải dùng lò nướng thì bánh mới ngon và đẹp, chứ ít ai nghĩ rằng nồi cơm điện cũng có thể làm được điều này. Trên thực tế, khi chúng ta sử dụng nồi cơm điện có nhiều ưu điểm hơn nó giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian, bánh nở mềm, khó bị khô và bánh chín đều, nếu các bạn nắm được cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện.

– Bước 1: Trước hết cần chuẩn bị nồi cơm điện có khả năng chống dính. Lót thêm lớp giấy nướng bánh xuống đáy nồi để khi bánh chín lấy ra dễ dàng.

– Bước 2: Đánh bông trứng: Sử dụng 4 quả trứng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng để vào 2 tô khác nhau. Ở tô lòng trắng trứng, cho thêm ½ muỗng cà phê muối, 4-5 giọt nước chanh vào và đánh đều. Trong quá trình đánh cho từ từ 70g đường vào và đánh tiếp cho đến khi trứng bông cứng lên là đạt.

– Bước 3: Rây 60g bột mỳ và 40g bột bắp cho mịn.

Ở tô chứa lòng đỏ trứng, cho vani, sữa tươi, dầu ăn và bột đã rây vào, đánh đều lên. Sau đó, trộn đều hỗn hợp bột với lòng trắng trứng đã được đánh bông ở trên. Lưu ý, không trộn quá lâu tránh trường hợp bánh bị chai.

– Bước 4:

– Bật nồi cơm điện cho nóng trước (điều này giúp bánh không bị dính cháy vào đáy nồi), quét bơ vào xung quanh đáy nồi rồi cho hết hỗn hợp bột vào.

– Cho hỗn hợp trên vào nồi cơm điện, Bật chế độ nấu cơm, để trong vòng 15 phút

– Nếu nồi cơm điện có chế độ nướng bánh thì nhấn Menu và chọn chế độ nướng bánh, sau nhấn Start, nấu trong vòng 40 phút.

Lưu ý: – Nếu bạn làm công thức 4 trứng, hãy bật nút “cook” 2 lần và để 15 phút rồi mới lấy bánh ra.

–  Không mở nắp nồi trong suốt quá trình nướng.

– Bước 5: Sau thời gian trên, mở nắp nồi, dùng tay nhấn vào bánh, bánh có độ phồng, không bị lõm xuống là bánh đã chín.

Với cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện như trên, chúng ta có thể làm bánh bất cứ lúc nào, nhất là trong những buổi sinh nhật bạn bè, người thân. Thỏa sức mà thể hiện tài làm bánh của mình. Thật vui phải không nào.

Cách làm bánh chuối nướng ngon bằng nồi cơm điện

Ngoài cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện chúng ta còn có thể làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện là một giải pháp rất hữu hiệu khi chúng ta không có điều kiện mua sắm lò vi sóng hoặc lò nướng bánh. Nếu bạn muốn thì cũng có thể tìm hiểu cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện hoặc nướng bánh trung thu bằng nồi cơm điện đều được cả. Nhưng bây giờ 6 món ngon mỗi ngày xin giới thiệu các bạn cách làm bánh chuối nướng ngon bằng nồi cơm điện, các bạn cùng theo dõi nhé.

 Nguyên liệu làm bánh chuối nướng ngon:

cách làm bánh bông lan, bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon phần 2

+ 200g bột mì số 8

+ 150g đường trắng

+ 8gr bột nở

+ 3 quả chuối đã nghiền sẵn

+ 5gr muối ăn

+ 75gr bơ đun lỏng

+ 60ml sữa

+ 1 quả trứng gà

+ Một ít dầu ăn

Các bước tiến hành làm bánh chuối nướng ngon:

– Bước 1: Đầu tiên trộn đều hỗn hợp gồm các thứ như: bột mì, bột nở, muối trong một chiếc tô lớn.

– Bước 2: Cho chuối đã nghiền sẵn, bơ đun lỏng, sữa và trứng vào. Trộn đều cho đến khi có được hỗn hợp thật mịn. Nên dùng máy đánh trứng để hỗn hợp mịn và nhanh hơn.

– Bước 3: Cho thêm một ít hạt hạnh nhân lát mỏng, trái cây sấy khô… tùy theo sở thích của bạn.

– Bước 4: Bật nồi cơm điện cho lòng nồi nóng lên, tiếp đến cho dầu ăn vào tráng qua một lớp mỏng để khi bánh chín không bị dính vào nồi.

– Bước 5: Đổ hỗn hợp trên vào nồi, bật chế độ nấu để nướng bánh. Cho đến khi bánh gần chín thì tắt điện và để một vài phút cho bánh nguội bớt rồi lật mặt bánh lại. Cuối cùng bật nồi cơm điện lại chế độ nấu cho đến khi bánh chín và có màu sắc vàng đều là được.

Các bạn vừa theo dõi Cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện, cách làm bánh chuối nướng ngon bằng nồi cơm điện các bạn nên dành chút ít thời gian thử trải nghiệm cách làm này đi nhé, thú vị lắm đấy. Tôi hứa với các bạn rằng lần sau tôi sẽ cố gắng tìm hiểu cách nướng bánh trung thu bằng nồi cơm điện và sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cụ thể vào chương trình sau. 6 món ngon mỗi ngày vừa giới thiệu tới các bạn cách làm bánh bông lan, bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon. Chúc các bạn thành công!


Add Comment