Cách làm bánh chocolate dâu siêu ngon mà không cần lò nướng

Ngày lễ tình nhân sắp tới rồi, các bạn định tặng gì cho nửa kia của mình chưa? Ngoài quà, hoa thì các bạn đừng quên chocolate – món bánh tượng trưng cho tình yêu nhé. Đây cũng là lý do hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bánh chocolate đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được. Đặc biệt hơn, đây là cách làm bánh chocolate không cần lò nướng nên bạn đừng lo lắng nhé. Giá bánh chocola không đắt lắm nhưng sẽ tuyệt vời và ý nghĩa hơn khi bạn tự tay làm đấy. Giờ đây, căn bếp  6monngonmoingay sẽ hướng dẫn bí quyết làm bánh chocolate tuyệt hảo với dâu tây để bạn trổ tài nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 330g bánh oreo.
+ 110g bơ.
+ 200g chocolate loại milk chocolate.
+ 100g chocolate loại bittersweet chocolate.
+ 200ml heavy cream.
+ 300g dâu tây tươi.
+ Khuôn làm bánh.

Cách làm bánh chocolate dâu siêu ngon mà không cần lò nướng -hình 1

Cách làm bánh chocolate dâu:

Bước 1: Chiếc bánh sẽ tạo ấn tượng với những quả dâu nên bạn nhớ chọn những quả dâu chín đều, tươi ngon nhất nhé. Dâu tây bạn đem rửa sạch và để ráo. Bơ bạn tán thật nhuyễn ra. Bí quyết để dễ tán nhuyễn bơ và tránh bơ bị bám vào cốc đựng thì bạn cho thêm vào 1 ít sữa vào để dễ tán bơ nhé.Cách làm bánh chocolate dâu siêu ngon mà không cần lò nướng -hình 2Bước 2: Cho bánh oreo vào máy xay và xay cho nhuyễn, sau đó, tiếp tục cho bơ đã tán nhuyễn ở trên vào  và xay tiếp khoảng chừng 3 phút thì dừng. Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp bánh và bơ vừa xay xong vào khuôn bánh và dàn đều bánh trong khuôn. Bạn để bánh vào trong tủ lạnh khoảng 10 phút.Cách làm bánh chocolate dâu siêu ngon mà không cần lò nướng -hình 3Bước 3: Trong khi chờ, bạn lấy 200ml heavy cream đun khoảng 3 phút thì tắt bếp. Cho  hỗn hợp sữa vừa đun vào bát to có chứa sẵn 200g milk chocolate + 100g bittersweet chocolate. Bạn để trong vòng 1 phút rồi mới tiến hành khuấy đều để chocolate và sữa hòa quyện vào nhau nhé.Cách làm bánh chocolate dâu siêu ngon mà không cần lò nướng -hình 4Bước 4: Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp chocolate vào khuôn bánh đã làm ở trên, sau đó nhẹ nhàng đặt những quả dâu tây tươi lên trên mặt bánh. Tiếp tục cho bánh trong tủ lạnh khoảng 2h hoặc qua đêm là có thể lấy ra thưởng thức.Cách làm bánh chocolate dâu siêu ngon mà không cần lò nướng -hình 5Thật đơn giản để có chiếc bánh chocola dâu phải không? Đê món bánh ngon hơn nữa, bạn có thể rắc lên trên mặt bánh 1 ít đậu phộng đã giã nhuyễn trước khi cắt bánh nhé. Chiếc bánh sẽ có vị bùi bùi, béo béo của đậu phộng rất ngon. Chúc bạn có những giây phút tuyệt vời khi thưởng thức chiếc bánh này nhé.


Add Comment