Cách làm bánh kem bơ pho mat cho bữa sáng ngon miệng

Mỗi buổi sáng, cả nhà mình thường quây quần bên bàn để thưởng thức bánh kem bơ pho mát trước khi khởi động một ngày học tập, làm việc căng thẳng. Bữa sáng rất quan trọng, vì vậy mình luôn chọn những món nhiều dinh dưỡng nhưng không tạo cẩm giác “nặng bụng”. Cách làm bánh kem phomat là món bánh khá đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon mà ai cũng sẽ thích mê khi thưởng thức. Không thể phụ nhận được những chiếc bánh phomat tuy hơi béo nhưng lại rất thơm ngon phải không? Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cách làm bánh kem bơ pho mát cực ngon nhưng không hề béo, bánh mềm xốp nên bạn có thể ăn nhiều mà không hề thấy chán. Cùng vào bếp với 6monngonmoingay.com học cách làm bánh phomat ngon nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1,5 chén bột mỳ.
+ 1,5 chén bột làm bánh.
+ 1 muỗng cà phê muối.
+ 1 muỗng canh đường.
+ 1 muỗng canh bột nở.
+ ¾ muỗng cà phê baking soda.
+ 120g kem pho mai.
+ 4 muỗng canh bơ.
+ 1 chén sữa.

Cách làm bánh kem bơ pho mat cho bữa sáng ngon miệng - hình 1

Cách làm bánh kem bơ pho mat:

Bước 1: Trước tiên, với bột mỳ và bột làm bánh các bạn hãy đem  rây lại cho mịn. Phần kem pho mát các bạn cắt thành những miếng vuông nhỏ.Cách làm bánh kem bơ pho mat cho bữa sáng ngon miệng - hình 2Bước 2: Bước đầu tiên, các bạn cho: bột mỳ, bột làm bánh, bột nở, kem pho mát, bơ, baking soda, đường cát trắng, muối vào máy xay sinh tố. Bạn bật máy, rồi xay hỗn hợp các nguyên liệu trên sao cho các nguyên liệu trộn thật đều nhau là được.Cách làm bánh kem bơ pho mat cho bữa sáng ngon miệng - hình 3Bước 3: Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào một bát lớn để  nhào bột được dễ hơn. Tiếp theo, bạn cho sữa tươi vào bát bột. Dùng phới trộn thật đều bột và sữa. Rắc một ít bột mỳ lên mặt bàn để làm áo rồi đổ hỗn hợp bột vừa ra bàn và bắt đầu nhào bột. Các  bạn nhào bột kỹ để chúng ta được một khối bột mềm, mịn và không bị dính tay nhé.Cách làm bánh kem bơ pho mat cho bữa sáng ngon miệng - hình 4Bước 4: Dùng gậy cán bột và cán bột thật mỏng ra, dày khoảng 2cm là được nhé. Tiếp theo, dùng dao cắt khối bánh thành những miếng bánh vuông vừa ăn hoặc tạo thành bất cứ hình gì mà mình yêu thích.Cách làm bánh kem bơ pho mat cho bữa sáng ngon miệng - hình 5

Bước 5: Sau đó các bạn cho bánh vào khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ là 230 độ C, thời gian nướng khoảng 15 phút là được nhé. Khi bánh chín, bạn tắt lò nướng nhưng vẫn để bánh trong lò khoảng vài phút  rồi mới cho bánh ra để tránh làm bánh bị sốc nhiệt nhé. Sau đó, bạn trình bày bánh ra đĩa, thêm một vài lát bơ hoặc mứt dâu để ăn kèm nữa là xong.Cách làm bánh kem bơ pho mat cho bữa sáng ngon miệng - hình 6

Không chỉ dùng vào bữa sáng, đây còn là món ăn vặt rất ngon đấy nhé. Bánh kem phomat là món bánh khá đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon mà ai cũng sẽ thích mê khi thưởng thức. Chỉ cần bỏ ít thời gian là bạn sẽ làm được thôi? Chúc bạn thành công.


Add Comment