Cách làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon thượng hạng

Cách làm bắp bò luộc ngũ vị là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và sự bổ dưỡng để tạo nên một món ăn thượng hạng, vô cùng quyến rũ. Nấu ăn là cả một nghệ thuật, đó là sự hòa trộn tinh tế giữa các nguyên liệu để tạo nên những mùi vị cuốn hút nhưng trển hết, nấu ăn cũng cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho con người. Chỉ cần làm theo những hướng dẫn của 6monngonmoingay.com, chắc chắn các bạn sẽ chế biến được món bắp bò luộc ngũ vị hội tụ cả hai yếu tố đó đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò bắp: 30g
+ Cà rốt: 1 củ
+ Quế, hồi, táo vị, thảo quả, đinh hương: mỗi loại 50g
+ 2 bát nước dùng
+ Rau mùi
+ Gia vị: 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước tương

bắp bò luộc ngũ vị

Cách làm bắp bò luộc ngũ vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Các bạn gọt sạch vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt thành những khoanh hình tròn dày khoảng 0.5cm nhé. Mình tỉa cà rốt thành hình bông hoa cho đẹp mắt nha.
  • Ta đừng quên ngâm cà rốt vào nước muối kẻo bị thâm.
  • Với thịt bò, mình rủa sạch, để nguyên.

Bước 2: Chế biến

  • Các bạn nấu nước sôi cùng với các nguyên liệu gồm: đinh hương, hồi, thảo quả, quế, táo vị, tới khi nước sôi thì thả bắp bò vào nào. Cho nước sôi một lúc thì mới cho cà rốt vào.
  • Mình nêm thêm các gia vị cho thật đậm đà, rắc rau mùi lên trên thôi.
  • Khi bò chín, ta vớt ra đĩa để nguội rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cuối cùng là bày thịt bò vào đĩa, tưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

Món bắp bò luộc ngũ vị thật đậm đà và thơm ngon nhỉ? Thịt bò vừa mềm lại vừa ngọt, quyện với các loại ngũ vị thơm mát, bổ dưỡng tuyệt vời vô cùng.


Add Comment