Cách làm bim bim khoai lang món ăn khoái khẩu cho bé yêu

Cách làm bim bim khoai lang là món ăn vặt giòn ngon, hội tụ các hương vị đậm đà được chế biến từ nguyên liệu chính là : khoai lang, ớt bột, gia vị, mang đến vị mặn mà cay nhẹ cực hấp dẫn. Nào hãy cùng tranh thủ thời giản rảnh rỗi và vào bếp chế biến món ăn này cùng chuyên mục 6monngonmoingay.com để bé yêu thưởng thức cả tuần nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 củ khoai lang
+ 2 thìa ớt bột
+ Gia vị: muối, dầu ăn

Cách làm bim bim khoai lang

Cách làm bim bim khoai lang món ăn khoái khẩu cho bé yêu

Bước 1: Sơ chế khoai lang

– Khoai lang ta chon củ bóng, vừa, dùng dao gọt sạch vỏ, rồi dùng nạo hoặc dao xắt thành từng miếng thật mỏng nhé. Sau đó ta hoà chút muối ăn cùng với nước lọc rồi cho khoai lang vào ngâm sao cho ngập khoai trong đó khoảng chừng 1 tiếng cho bớt hết phần nhựa nhé.

Bước 2: Luộc chín khoai và trộn với bột mì

– Đầu tiên ta vớt khoai lang ra, rửa lại sạch bằng nước sạch, vớt ra và để ráo nước và ta có thể cho khoai vào nồi luộc chín khoai rồi mang nghiền nhuyễn rồi trộn cùng với bột mì, nhào thật kỹ cho bột dẻo mềm và mịn, sau đó ta lại tiếp tuc mang lăn thật mỏng, dùng doa cắt từng miếng theo sở thích.

Bước 3: Tiến hành chế biến món bim bom khoai lang

– Sau đó ta bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và đun sôi, thả lần lượt từng miếng khoai xắt mỏng vào rán chín vàng, vớt ra ta để ngấm qua với khăn giấy cho bớt dầu ăn rồi cho ớt bột và chút muối ăn vào cùng và xóc đều lên là ta đã hoàn thành món bim bim này rồi nhé.

Với món bim bim khoai lang bé yêu nhà bạn sẽ có món ăn vặt như ý và ngon hơn ngoài tiệm luôn nhé, ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể chế biến món ăn này rồi dự trữ cả tuần cho bé vừa thơm ngon lại cực an toàn vì không có chất bảo quản nhé.


Add Comment