Cách làm bim bim khoai tây phô mai cực thơm ngon

Cách làm bim bim khoai tây phô mai là món ăn vặt yêu thích của trẻ nhỏ với nhiều hương vị khác nhau, nhưng hôm nay 6monngonmoingay.com sẽ giới thiệu với bạn món bim bim được chế biến từ nguyên liệu chính là: khoai tây, bột phô mai và gia vị, mang đến món ăn đậm đà giòn, cay hấp dẫn. Bây giờ, hãy cùng sẵn sàng vào bếp để thực hành làm bim bim khoai tây phô mai tuyệt vời này nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 củ khoai tây
+ 3 thìa bột phô mai
+ ½ thìa tương ớt
+ 4 thìa mayonnaise
+ Muối ăn
+ Dầu ăn

Cách làm bim bim khoai tây phô mai

Cách làm bim bim khoai tây phô mai cực thơm ngon

Bước 1: Sơ chế khoai tây

– Khoai tây ta mang gọt sạch bỏ hết lớp vỏ bên ngoài, sau đó ta dùng nạo bào khoai tây thành từng miếng mỏng hoặc dùng dao để thái khoai tây thành từng miếng thật mỏng nhé.

– Sau đó ta mang ngâm khoai vào một chiếc thau nước muối pha tahatj loãng cho ra bớt phần nhựa, rồi ta dùng tay vớt khoai tây ra rổ và rửa lại bằng nước sạch lần nữa rồi vớt ra và để cho thật ráo nước.

Bước 2: Trộn khoai tây với phô mai và gia vị

– Tiếp đó ta cho khoai tây vào một chiếc bát to, rồi thêm lần lượt các nguyên liệu gồm: bột pho mai, nước sốt mayonnaise, tương ớt vào cùng và tiến hành trộn đều tay cho khoai tây ngâm đều tất cả gia vị, để trong khoảng 15 phút trước khi ta đem khoai đi rán.

Bước 2: Tiến hành chiên khoai tây

– Sau đó ta đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho từng chút khoai tây phô mai vào chảo và tiến hành chiên chín vàng đều hai mặt. Khi ta thấy khoai chín thì dùng thìa vớt ra đĩa có lót sẵn giấy ăn để cho thấm bớt dầu ăn còn thừa, rồi ta để khoai tây nguội là có thể thưởng thức rồi nhé.

Với món bim bim khoai tây phô mai chắc hẳ bé yêu nhà bạn sẽ vừa thưởng thức vừa tấm tắc khen ngon phải không? Đây cũng là món ăn vặt lý tưởng cho các bạn vào ngày mưa rảnh rỗi ngồi xem phim và nhâm nhi bim bim thì thật tuyệt vời đúng không?


Add Comment