Cách làm bò nướng mè ngon không thể tả

Nhắc đến các món nướng ngon có lẽ không thể không nhắc đến cách làm món bò nướng mè. Nhà mình mỗi dịp cuối tuần hay lễ tết đều chọn món thịt bò nướng mè vào thực đơn của gia đình đấy. Với cách ướp thịt bò nướng của hàn quốc, món thịt nướng sẽ chinh phục mọi người rất dễ dàng bằng vị đậm đà, thơm ngon rất riêng và đặc trưng của thịt bò nướng mè. Bây giờ, vào bếp với 6monngonmoingay.com để học cách làm bò nướng mè chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 g thịt bò mềm.
+ 100 g mè rang.
+ Nước tương, tỏi băm, tiêu, dầu mè.

Cách làm bò nướng mè ngon không thể tả - hình 1

Cách làm bò nướng mè:

Bước 1: Để món thịt bò nướng mè được mềm ngon, đậm đà thì khâu chọn mua thịt khá quan trọng đấy nhé. Theo kinh nghiệm của mình, thịt bò nên lựa loại thịt mềm, tươi ngon. Đem rửa sạch sau đó thái mỏng như cách thái thịt nướng thông thường nhé.Cách làm bò nướng mè ngon không thể tả - hình 2Bước 2: Sau khi thái thịt xong, bạn ướp thịt với 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng tỏi băm, mè và ít tiêu xay nhé. Bạn ướp khoảng 30 phút để thịt thấm gia vị.Cách làm bò nướng mè ngon không thể tả - hình 3Bước 3: Nếu dùng lò nướng thì bạn cho thịt bò vào lò và nướng trong 5 phút ở 200 độ C là thịt chín vàng vừa tới. Nếu bạn dùng lò than, bạn cho thịt lên vỉ và nướng vàng 2 mặt nhé. Khi thịt chín, bạn xếp thịt bò ra đĩa, rắc thêm ít mè lên trên. Thịt bò nướng mè này ăn nóng với tương ớt và rau sống là chuẩn nhất đấy.Cách làm bò nướng mè ngon không thể tả - hình 4Mùi thơm nứt mũi từ khâu nướng thịt cũng đủ tạo ấn tượng mạnh với mọi người rồi phải không? Thịt bò mềm ngon, đậm đà với cách làm đơn giản này sẽ là lựa chọn thông minh cho ngày cuối tuần của gia đình bạn đấy. Hãy thử ngay nhé.


Add Comment