Cách làm cá nướng hẹ thơm ngon ngọt thịt

Cách làm cá nướng hẹ dưới đây là công thức chế biến món nướng truyền thống từ nguyên liệu chính là: cá quả, lá hẹ và gia vị, mang đến hương vị thơm ngon, ngọt thịt và cực ngon cơm nhé. Hôm nay, 6monngonmoingay.com sẽ cùng bạn tham khảo chế biến món cá nướng hẹ cực ngon này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1/2kg phi lê cá quả
+ 100g lá hẹ
+ 1 thìa ớt băm, 10g tỏi tây băm
+ Gia vị: 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường.

Cách làm cá nướng hẹ

Cách làm cá nướng hẹ thơm ngon ngọt thịt

Bước 1: Sơ chế và ướp cá quả

– Phi lê cá quả ta mang rửa sạch và ướp cùng với gia vị gồm: hạt nêm, đường trắng, ớt, lá hẹ thái nhỏ, dầu ăn, tỏi tây băm nhỏ, để trong khoảng 15 phút cho thịt cá được ngấm đều tất cả gia vị.

Bước 2: Tiến hành nướng cá quả với hẹ

– Đầu tiên ta gói cá vào giấy bạc rồi cho vào lò nướng trong khoảng 15 phút rồi tắt lò nhưng bạn nhớ cần làm nóng là nướng trước khoảng 10 phút trước khi nướng cá nhé.

Bước 3: Thưởng thức món cá nướng hẹ

– Cá quả nướng dậy mùi thơm hấp dẫn ta dọn cho ra đĩa và ăn kèm cùng với các nguyên liệu như: bánh tráng, bún tươi và các loại rau xanh nhé.

Với món cá nướng hẹ bạn nên thưởng thức khi còn nóng và ăn kèm cúng chút bún, rau sống chấm nước mắm chua ngọt rất chuẩn vị nhé. Bữa cơm ngày cuối tuần mà có thêm món cá nướng hấp dẫn này thì còn gì bằng phải không?


Add Comment