Cách làm canh cua hoa thiên lý hấp dẫn mọi thành viên trong nhà

Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh từ hoa thiên lý và cua đồng sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong nhà khiến mọi người mê tít. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món canh cua hoa thiên lý này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam cua đồng
+ 300 gam hoa thiên lý
+ Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm canh cua hoa thiên lý

Cách làm canh cua hoa thiên lý hấp dẫn mọi thành viên trong nhà

Bước 1: Sơ chế cua + thiên lý

  • Cua rửa sạch, và xé bỏ yếm mai. Bạn lấy màu cua và cho vào bát riêng. Thịt cua bạn giã (xay) nhuyễn rồi đem lọc lấy nước và nấu canh.
  • Hoa thiên lý bạn nhặt bỏ cuống, và rửa sạch.

Bước 2: Nấu canh cua

  • Đun sôi nồi nước gạch cua, khi canh sôi bạn hạ nhỏ lửa để cho gạch cua không bị vỡ, bạn cho hoa thiên lý + màu cua vào. Và chờ canh sôi trở lại thì bạn tắt bếp.

Món canh cua hoa thiên lý hấp dẫn, giúp giải nhiệt cho những ngày hè rất tốt, món này làm lại đơn giản, chúc bạn thành công.


Add Comment