Cách làm chân giò hun khói gói xoài xanh đơn giản

Chân giò hun khói xoài xanh với những nên nguyên liệu rất dễ kiếm, bạn có thể tìm thấy ở ngay siêu thị hay ngoài chợ. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món chân giò hun khói này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chân giò hun khói: 400gr
+ Xoài xanh 1 quả
+ Cà rốt 1 củ
+ Sốt mayonaise
+ Chanh, mùi, ớt, hành lá, rau thơm và gia vị,..

Cách làm chân giò hun khói gói xoài xanh

Cách làm chân giò hun khói gói xoài xanh đơn giản

Bước 1: Sơ chế chân giò + cà rốt

  • Chân giò bạn thái lát mỏng
  • Chú ý chân giò bạn thái lát càng mỏng thì bạn cuốn xoài càng dễ dàng.
  • Cà rốt, xoài xanh bạn rửa sạch và gọt vỏ thái sợi với độ dài chừng 5cm
  • Rau thơm rửa sạch và ngâm nước muối
  • Hành lá chần sơ cùng với nước ấm.

Bước 2: Hoàn thành món chân giò hun khói

  • Đặt thịt chân giò vào đĩa và cho xoài xanh +cà rốt + rau thơm + hành lên bên trên sau đó bạn cuộn tròn và dùng hành lá đã được chần làm dây buộc.
  • Lưu ý bạn cho lượng cà rốt và xoài xanh vừa đủ thì miếng cuốn mới đều và đẹp.
  • Dùng sốt mayonaise được rắc một ít vỏ chanh băm nhỏ để làm sốt chấm.

Món chân giò hun khói gói xoài xanh bạn có thể dùng khai vị hay ăn kèm với cơm đều rất ngon. Chúc bạn và gia đình ngon miệng.


Add Comment