Cách làm cháo gan lợn đan bì chi tử dinh dưỡng

Cháo gan lợn đan bì chi tử có tác dụng giải uất, thanh nhiệt nhuận khí, cải thiện chức năng gan mật. Phù hợp với người bị can khí uất kết với biểu hiện: đau tức hạ sườn phải, hay cáu gắt, mắt đỏ, miệng đắng, tiểu vàng, da sạm, đại tiện táo kết, trằn trọc ít ngủ. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món cháo gan lợn đan bì chi tử này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo tẻ 100g
+ Gan lợn 100g
+ Đan bì, chi tử, sài hồ mỗi vị 12g
+ Gia vị rau thơm vừa đủ.

Cách làm cháo gan lợn đan bì chi tử

Cách làm cháo gan lợn đan bì chi tử dinh dưỡng

Bước 1: Sơ chế gan + nguyên liệu thuốc

  • Gan lợn rửa sạch thái miếng mỏng
  • Đan bì, chi tử, sài hồ cho vào nồi sắc kỹ lấy nước bỏ bã.

Bước 2: Nấu cháo gan lơn

  • Cho gạo cùng với nước thuốc vào nồi nấu thành cháo
  • Cháo chín kỹ cho gan lợn vào đun sôi thêm một lát là được, nêm gia vị, rau thơm.
  • Ăn 2 lần trong ngày. Nên dùng 3 – 4 lần/ tuần.

Món cháo gan lợn đan bì chi tử này với cách chế biến đơn giản, công dụng của nó thì vô cùng tuyệt vời phải không, chúc bạn thành công.


Add Comment