Cách làm chè thốt nốt nước dừa ngọt lịm thơm lừng

Cách làm chè thốt nốt nước dừa là thức uống rất được ưa chuộng trong ngày hè nóng bức được chế biến từ nguyên liệu đơn giản như: dừa xiêm, cơm thốt nốt, đường, mang đến vị ngọt đậm đà, thơm lừng. Nào hãy cùng sẵn sàng vào bếp với 6monngonmoingay.com để chế biến món ăn tuyệt hảo này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 trái dừa xiêm
+ 150g cơm thốt nốt
+ 150g đường phèn
+ Hạt lựu
+ Lá dừa

Cách làm chè thốt nốt nước dừa

Cách làm chè thốt nốt nước dừa ngọt lịm thơm lừng

Bước 1: Sơ chế cơm thốt nốt, dừa xiêm, lá dứa

– Cơm thốt nốt ta dùng tăm xiên đều xung quanh để khi nấu chè thốt nốt được ngấm đều.

– Dừa xiêm ta dùng dao chuyên dụng chặt lấy phần nước, rồi mang đun cùng với chút đường phèn cho tan đều ra.

– Lá dứa ta rửa sạch từng lá một

Bước 2: Tiến hành nấu chè thốt nốt nước dừa

– Đầu tiên ta cho cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi chè nấu chung, sau đó ta mới cho thốt nốt vào cùng, để lửa nhỏ riu riu trong khoảng 15 phút, thì ta bắc xuống, vớt phần lá dứa ra, rồi múc cho chè ra chén con, trang trí thêm một chút hạt lựu và thưởng thức nhé.

Vào mùa hè nóng bức bạn có thể uống chè thốt nốt nước dừa cùng với chút đá lạnh để tăng thêm phần hấp dẫn và vị mát cho món chè này. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất ưng ý với món chè giải nhiệt ngày hè này nhé.


Add Comment