Cách làm cơm trộn lạp xưởng vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian

Nếu bạn không thích món cơm chiên thông thường nữa thì hãy biến tấu 1 xíu với món cơm trộn lạp xưởng vừa ngon lại vừa tiết kiệm thời gian. Bạn hãy cùng trang 6mongngonmoingay.com vào bếp làm ngay món cơm trộn lạp xưởng này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 tô cơm nguội
+ 4 cây lạp xưởng
+ 1 củ cà rốt
+ 1 nhánh gừng tươi.
+ 1 vài cái nấm hương
+ Xì dầu, gia vị, nước mắm, hạt tiêu.

Cách làm cơm trộn lạp xưởng

Cách làm cơm trộn lạp xưởng vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm cơm trộn lạp xưởng

  • Lạp xưởng bạn hấp cách thủy để cho mềm rồi đem thái nhỏ
  • Nấm hương bạn ngâm trong nước nóng để cho nở ra, rồi sau đó thái nhỏ.
  • Cà rốt bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch, và thái hạt lựu.
  • Gừng rửa sạch và thái sợi nhỏ.

Bước 2: Hoàn thành món cơm trộn lạp xưởng

  • Bắc chảo dầu nóng bạn cho gừng vào phi thật thơm. Tiếp theo bạn cho lạp xưởng vào và đảo đều.
  • Sau đó, bạn cho cà rốt + nấm hương vào. Thêm vào một thìa xì dầu + ít gia vị + nước mắm. Bạn xào trong khoảng tầm3 phút. Nêm lại gia vị sao cho vừa ăn thì bạn tắt bếp.
  • Cuối cùng, bạn đem cho hỗn hợp lạp xưởng + rau củ ở trên vào trong cơm nguội, bạn trộn đều cơm, thức ăn rồi đem hấp lại trong nồi cơm điện tầm 10 phút là được.

Món cơm trộn lạp xưởng với công thức chế biến đơn giản, mà còn rất tiết kiệm thời gian để bạn có thể chăm sóc bản thân và gia đình.


Add Comment