Cách làm đậu hũ non chiên xù vừa ngon vừa dễ làm

Cách làm đậu hũ non chiên giòn là món ăn vừa thanh nhẹ, bổ dưỡng mà lại không hề béo. Những lúc bạn muốn đổi vị khi đã chán ngấy những món ăn từ thịt, cá thì hãy chọn món đậu hũ chiên giòn này nhé. Bạn cũng có thể biến tấu cách làm món đậu hũ chiên này vào những dịp ăn chay cũng sẽ rất thú vị đấy. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm đậu hũ chiên xù kiểu mới, đảm bảo ngon hết chỗ chê nhé. Cùng 6monngonmoingay.com vào bếp học cách chiên đậu hũ giòn ngon nào.  

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 cây đậu phụ non.
+ 2 quả trứng gà.
+ 100g ruốc gà hoặc ruốc heo.
+ 1 gói bột chiên xù.
+ Sốt mayonnaise.
+ Dầu ăn.

Cách làm đậu hũ non chiên xù vừa ngon vừa dễ làm - hình 1

Cách làm món đậu phụ non chiên xù:

Bước 1: Đậu phụ non bạn đem cắt đôi, lột bỏ bao đựng bên ngoài rồi cắt thành từng lát dày vừa phải (khoảng 1cm) nhé. Trứng gà đem đập vào bát, dùng đũa đánh đều. Bột chiên xù bạn cũng đổ ra một cái đĩa sẵn luôn nhé.Cách làm đậu hũ non chiên xù vừa ngon vừa dễ làm - hình 2Bước 2: Bạn lần lượt cho những lát đậu phụ nhúng đều hai mặt vào chén trứng đã đánh đều. Sau đó, tiếp tục lăn miếng đậu phụ vào bột chiên xù, bạn nhớ cho bột xù bám đều vào 2 mặt lát đậu nhé.Cách làm đậu hũ non chiên xù vừa ngon vừa dễ làm - hình 3Bước 3: Đổ dầu ăn vào chảo, lượng dầu đủ ngập lát đậu khi chiên nhé. Đợi dầu nóng thì bỏ từng lát đậu phụ vào. Nhớ vặn lửa vừa phải và chiên cho tới khi 2 mặt miếng đậu vàng đều đẹp mắt là được.Cách làm đậu hũ non chiên xù vừa ngon vừa dễ làm - hình 4Bước 4: Gắp đậu cho vào một chiếc đĩa lớn, nhớ để ở dưới đĩa một ít giấy ăn để thấm bớt dầu. Tiếp đó phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên và sau cùng là cho lên trên một ít ruốc gà hoặc ruốc heo nhé. Vậy là món ăn thơm ngon đã hoàn thành rồi, thưởng thức thôi.Cách làm đậu hũ non chiên xù vừa ngon vừa dễ làm - hình 5Với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản lại không tốn thời gian mà có được một món ăn cực ngon thì thật tuyệt vời phải không? Miếng đậu phụ giòn rụm quyện với sốt béo ngậy với vị đậm đà của ruốc  đảm bảo nhóc tỳ nhà bạn sẽ thích mê. Bạn nhớ bắt tay vào thực hiện ngay nhé!


Add Comment