Cách làm dưa leo muối nguyên trái đơn giản, dòn ngon ăn là ghiền


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dưa chuột (trái vừa, còn non): 3 trái;
+ Hành khô, tỏi: 50g;
+ 1 củ gừng;
+ Ớt hiểm: 100g;
+ 1 ít dấm;
+ Gia vị: Muối, đường;

Dưa leo muối nguyên trái là món ăn khá thân thuộc có thể xem là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam của chúng ta nó góp phần làm cho nền ẩm thực nước nhà thêm phong phú. Lúc trước tôi cũng hay lên mạng tìm hiểu cách làm dưa chuột muối cả quả  nhưng ở đó họ cũng chỉ dẫn sơ xài, nên tôi quyết định đi thực tế để tìm hiểu cách làm. Hôm nay 6monngonmoingay sẽ chia sẻ với các bạn cách làm dưa leo muối nguyên trái đơn giản, dòn ngon ăn là ghiền.

cách làm dưa leo muối nguyên trái đơn giản, dòn ngon ăn là ghiền

Các bước làm dưa leo muối nguyên trái:

– Bước 1:

+ Dưa chuột: Đem ngâm với nước muối loãng đã hòa sẵn khoảng 1 tiếng sau đó rửa sạch, để ráo, bạn nên để nguyên vỏ nhé vì vỏ dưa chuột chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của bạn đấy;

+ Ớt hiểm: Cắt bỏ cuống, rửa thật sạch, để cả quả;

– Bước 2: Pha nước để muối dưa leo gồm: nước đun sôi để nguội, muối, đường, tỏi, ít dấm, vài lát gừng sắt mỏng.

– Bước 3: Cuối cùng cho dưa vào ngâm, khoảng 2 ngày khi dưa chuyển màu vàng là có thể ăn được.

Với 3 bước đơn giản như trên ta có thể làm được món Dưa leo muối nguyên trái vừa ngon vừa giòn, ăn vào cảm giác thật là sảng khoái. Món này các bạn có thể để lâu được mà không sợ bị hư. 6monngonmoingay vừa giới thiệu đến các bạn cách làm dưa leo muối nguyên trái đơn giản, dòn ngon ăn là ghiền. Chúc các bạn thành công với món ăn này!

 


Add Comment