Cách làm đùi gà roti lạ miệng ăn là nghiền

Cách làm đùi gà roti là món ăn chế biến theo công thức độc đáo từ nước sốt pha sẵn cùng với các nguyên liệu chính là : đùi gà, hành tây, gia vị các loại, mang đến món chiên giòn ngon đậm đà. Hãy cùng sẵn sàng bắt tay vào bếp để cùng 6monngonmoingay.com chế biến món ăn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 đùi gà
+ 10 củ hành tím
+ Đầu hành
+ 1 củ hành tây
+ Gia vị : nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu bột.

Cách làm đùi gà roti

cách làm đùi gà roti lạ miệng ăn là nghiền

Bước 1: Sơ chế và ướp đùi gà

– Đùi gà ta mua về rồi mang rửa sạch, rửa lại với chút rượu trắng rồi dùng khăn giấy lau khô.

– Sau đó ta ướp cùng với gia vị gồm: 1 thìa hạt nêm, một chút tiêu bột trong chừng 15 phút.

Bước 2: Sơ chế hành tây, hành các loại

– Hành tây, hành tím, đầu hành ta bóc sạch vỏ, rửa sạch, dùng dao thái nhỏ.

Bước 3: Thực hiện cách làm đùi gà roti

– Đầu tiên ta mang đùi gà ướp xong cho vào chảo chiên chín vàng.

– Sau đó ta tiến hành pha nước gia vị cung với 2 thìa nước mắm, 1,5 thìa đường cát, 1/2 thìa tiêu bột, 2 thìa nước lọc. Rồi ta phi thơm hành băm nhỏ, cho thêm hỗn hợp nước sốt vừa pha chế vào, tiếp đến ta cho đùi gà đã chiên chín vàng đều vào. Để nhỏ lửa liu riu đến khi ta thấy đùi gà ngấm đều gia vị và nước sốt sánh lại là được.

Với món đùi gà roti bạn nên thưởng thức khi còn nóng ăn cùng cơm trắng hoặc dùng làm món khai vị cũng rất hợp vị luôn nhé, món ăn này chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu của bé yêu nhé.


Add Comment