Cách làm gà cuộn khoai tây chiên giòn ngon lạ miệng

Gà cuộn khoai tây chiên giòn vừa ngon vừa lạ miệng sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn đặc biệt là các bé yêu nhà bạn sẽ thấy thích mê với món này đấy. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món gà cuộn khoai tây chiên này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gam thịt ức gà
+ 50 gam thịt ba chỉ
+ 30 gam khoai lang
+ 30 gam khoai môn
+ 1 ít hành lá, 2 muỗng nước tỏi, 1 cây xà lách
+ Gia vị: Dầu ăn, bột năng, tương ớt, hạt nêm, bột chiên giòn

Cách làm gà cuộn khoai tây chiên

Cách làm gà cuộn khoai tây chiên giòn ngon lạ miệng

Bước 1: Sơ chế thịt

  • Thịt gà rửa sạch, và lạng mỏng, rồi đập mềm.
  • Thịt ba chỉ bạn rửa sạch, thái que.
  • Trộn đều thịt gà + thịt ba cùng chỉ với nước tỏi + hạt tiêu + hạt nêm cho vừa ăn. Bạn để khoảng tầm 10-15 phút để cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

  • Khoai môn + khoai lang bạn đem gọt vỏ, và thái thanh nhỏ tầm cỡ que diêm.
  • Hành lá rửa sạch, và cắt khúc, cỡ dài tầm như khoai.
  • Rau xà lách nhặt, và rửa sạch rồi vớt ra để ráo.
  • Bột năng hòa cùng với 1 chút nước để bạn tạo dạng thành dạng keo.

Bước 3: Cuộn thịt và chiên

  • Trải miếng thịt gà ra, và xếp khoai lang + khoai môn, và thịt ba chỉ + hành lá vào.
  • Cuốn đều cho đến khi hết thịt và bạn dùng bột năng rồi dán lại.
  • Cho cuộn gà vào và chiên vàng đều hết các mặt rồi bạn vớt ra để ráo dầu.

Món thịt gà cuộn khoai tây chiên thơm, giòn, vị thịt mềm ngọt hòa với vị béo ngậy của khoai cho món đậm đà, hấp dẫn vô cùng, chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.


Add Comment