Cách làm gà nấu chuối thơm ngon cực lạ miệng

Cách làm gà nấu chuối là món ăn chế biến theo công thức hấp truyền thống từ nguyên liệu đặc biệt như: thịt gà, chuối xanh, thịt ba chỉ, gia vị, mang đến món ngon cực hấp dẫn, độc đáo và lạ miệng. Hôm nay, 6monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn bạn chế biến món gà nấu chuối cực ngon cực lạ này nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 miếng lườn gà
+ 12 dải thịt ba rọi
+ 4 bắp ngô ngọt
+ 50g bơ
+ 500ml kem tươi đặc
+ 500g đậu cannellini
+ 2 quả chuối
+ Gia vị: 1 cốc rượu trắng, muối và tiêu

Cách làm gà nấu chuối

Cách làm gà nấu chuối thơm ngon cực lạ miệng

Bước 1: Sơ chế ngô ngọt, đậu và trộn đều hỗn hợp

– Đầu tiên ta dùng dao cắt hạt ngô ra khỏi bắp.

– Sau đó ta làm khô đậu và cho một nửa số đậu đó vào bát ngô rồi dùng thìa nghiền nửa còn lại trong một cái bát nhỏ khác.

– Rối ta trộn lẫn 2 hỗn hợp ở trên với nhau.

Bước 2: Sơ chế lườn gà và chuối xanh

– Lấy miếng lườn gà tar a lật ngửa mặt sau ra và dùng dao cắt khía ở giữa miếng thịt.

– Sau đó ta dùng dao cắt đôi nửa quả chuối và nhét lườn gà vào giữa miếng thịt gà.

Bước 3: Tiến hành làm món gà nấu chuối

– Tiếp đó ta mang ướp lườn gà với gia vị, sau đó ta đặt chúng vào hỗn hợp ngô và đậu vừa trộn ở trên, sao cho lườn gà ngập trong hỗn hợp đó. Sau đó ta dùng dao cắt bơ và đặt xung quanh hộp gà, đổ rượu trắng và toàn bộ phần kem vào cùng. Đặt các miếng thịt ba rọi lên trên cùng hộp lườn gà và nêm gia vị vừa đủ.

– Sau đó ta nướng ở nhiệt đô khoảng 220 độ C trong khoảng 35 đến 40 phút. Thêm một vài lá bạc hà thái nhỏ lên trên hộp thịt gà trước khi dùng.

Với món gà nấu chuối bạn nên thưởng thức khi còn nóng để hỗn hợp gà chuối mềm và có vị ngọt cực hấp dẫn. Bạn có thể chấm món ăn cùng chút xì dầu và ăn cùng cơm trắng thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nhé.


Add Comment