Cách làm gà xào hạt điều biến tấu cho bữa ăn

Gà xào hạt điều với vị ngọt của gà, và vị giòn the của ớt chuông, đặc biệt là độ bùi ngậy của hạt điều sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm ấm cúng. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món gà xào hạt điều để biến tấu cho bữa ăn nhà bạn thêm phong phú nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà: 500 gam
+ Hạt điều rang: 50 gam (tách đôi hạt), 1 củ hành tây
+ Ớt chuông xanh: 1/2 quả, ớt chuông đỏ: 1/2 quả
+ 1 thìa canh hành, tỏi băm
+ 1 củ gừng băm nhỏ, hành lá cắt khúc
+ 1 thìa canh mật ong
+ Gia vị: Xì dầu, dầu hào, dầu vừng, rượu trắng, muối, hạt tiêu

Cách làm gà xào hạt điều

Cách làm gà xào hạt điều biến tấu cho bữa ăn

Bươc 1: Sơ chế + ướp gà

  • Thịt gà rửa sạch, rồi lọc bỏ xương, và cắt miếng vừa ăn.
  • Bạn đem ướp gà cùng mật ong + xì dầu + dầu hào + dầu vừng + rượu trắng, gừng.
  • Ớt chuông bạn rửa sạch, và cắt miếng vừa ăn.
  • Hành tây bạn bổ múi cau.

Bước 2: Xào gà

  • Phi cho thơm hành tỏi băm, rồi bạn cho thịt gà vào và xào sơ, rồi để riêng.
  • Tiếp tục bạn cho ớt chuông + hành tây vào và xào
  • Sau 1 phút bạn đem trút thịt gà + hạt điều vào và xào cùng, bạn nêm gia vị vừa ăn.
  • Bạn cho ra đĩa và trang trí tùy thích rồi thưởng thức.

Món gà xào hạt điều thơm ngon, thịt gà mềm thơm hòa quyện với hạt điều làm cho món ăn thêm hấp dẫn đậm đà, ngon và rất lạ miệng, chúc bạn thành công.


Add Comment