Cách làm gỏi thịt bò rau muống dai dai giòn giòn

Gỏi rau muống thịt bò dai dai, giòn giòn sẽ giúp kích thích vị giác của cả gia đình bạn, khiến cả nhà ăn nhiều hơn và cảm thấy thích thú. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món gỏi thịt bò rau muống này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Rau muống: 1 mớ
+ Hành tây: 1 củ
+ Thịt bò: 200 gam
+ 1 ít rau thơm, 1 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa canh hành tím bằm
+ 50 gam đậu phộng rang vàng, tách vỏ, giã sơ.
+ Gia vị: Giấm, nước mắm, đường, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm gỏi thịt bò rau muống

Cách làm gỏi thịt bò rau muống dai dai giòn giòn

Bước 1: Sơ chế rau + thịt bò

  • Rau muống bạn lấy phần cọng, và rửa sạch. Rồi chẻ phần cọng rau ra thành sợi nhỏ.
  • Thịt bò rửa sạch, và cắt lát mỏng. Rồi ướp thịt bò cùng với tỏi và các gia vị rồi bạn xào sơ.
  • Hành tây bóc vỏ, và rửa sạch, rồi cắt lát mỏng.
  • Rau thơm rửa sạch, và cắt nhỏ.

Bước 2: Pha nước trộn gỏi

  • Bạn cho nước + hành tím + đường + giấm gạo + nước mắm nêm sao cho vừa ăn.

Bước 3: Hoàn thành gỏi thịt bò rau muống

  • Cho thịt bò + rau muống + hành tây vào tô, và rưới nước trộn gỏi lên trên rồi trộn đều.
  • Cuối cùng bạn rắc đậu phộng + rau thơm lên thì là xong rồi.
  • Bạn cho ra đĩa, trang trí tùy ý rồi thưởng thức.

Món gỏi thịt bò rau muống ăn giòn giòn dai dai khiến bạn và cả nhà rất thích thú khiến cả nhà bạn ăn rồi lại muốn ăn nữa. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.


Add Comment