Cách làm kem chanh dừa xua tan nắng nóng ngày hè

Cách làm kem chanh dừa là thức kem được chế biến rất độc đáo từ sự kết hợp giữa các nguyên liệu gồm có: chanh tươi, nước cốt dừa, sữa chua và đường, mang đến món kem mát lạnh, chua thanh thơm lừng cho ngày hè. Hãy chuẩn bị sẵn sàng các nguyền liệu và tham khảo công thức chế biến món kem này từ chuyên mục 6monngonmoingay.com nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 quả chanh
+ 200ml nước cốt dừa
+ 250ml sữa chua
+ 30g dừa nạo
+ 55g đường bột
+ Dụng cụ: máy xay sinh tố, 4 que kem gỗ, khuôn làm kem.

Cách làm kem chanh dừa

Cách làm kem chanh dừa xua tan nắng nóng ngày hè

Bước 1: Sơ chế chanh tươi

– Đầu tiên ta mang rửa chanh tươi thật sạch cùng với nước và ngâm trong dung dịch nước muối khoảng 10 phút. Và dùng nạo bào cho vỏ chanh thành các sợi nhỏ mảnh.

– Sau đó ta cắt chanh vắt 4 quả chanh lấy phần nước cốt, bỏ hết hạt.

Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu

– Tiếp đó ta cho các nguyên liệu gồm: sữa chua, đường bột vào trộn cùng với phần nước cốt chanh và một chút vỏ chanh, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp.

Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp và làm kem

– Tiếp đó ta cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố cùng với chút nước cốt dừa, rồi tiến hành xay đến khi ta tạo thành được hỗn hợp sánh mịn mượt rồi dùng giá để rây hỗn hợp cho thật mịn.

– Sau đó ta lại trộn hỗn hợp trên cùng với 30g dừa nạo. Sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp này vào khuôn làm kem.

– Cuối cùng ta đặt que gỗ vào phần chính giữa mỗi ô hộp làm kem, bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh từ 3 đến 4 tiếng là ta đã hoàn thành món kem rồi nhé.

Để thưởng thức món kem chanh dừa bạn nên ăn khi kem còn lạnh và mỗi trưa mùa hè được thưởng thức món kem này thì xua tan hết nắng nóng và mệt mỏi luôn nhé. Bé yêu nhà bạn chắc chắn sẽ rất thích thú với món kem độc đáo này luôn đấy.


Add Comment