Cách làm kem sữa chua hoa quả ngon và đơn giản ngay tại nhà

Sữa chua luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Tôi còn nhớ lúc nhỏ đi học vẫn thường được mẹ cho tiền để mua những bịch sữa chua tí xíu rồi cùng lũ bạn vừa đi vừa ăn cho tới hết. Lúc đó chỉ mấy tiệm tạp hóa mới có thôi vì họ có tủ lạnh còn bây giờ nhà nào cũng có tủ lạnh hết rồi nên 6monngonmoingay.com sẽ chỉ bạn cách làm kem sữa chua hoa quả ngon và đơn giản ngay tại nhà an toàn cho gia đình  nhé! Vừa  rất đơn giản vừa mát lạnh, bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể dưới thời tiết nắng nóng, các mẹ đâu rồi ạ hãy lấy sổ tay ghi lại công thức để thực hiện làm quà cho các con bởi sữa chua tốt cho tiêu hóa, trái cây thì cung cấp nhiều vitamin cho tất cả mọi người và còn làm đẹp da của chị em mình nữa đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sữa chua trắng: bốn hộp
+ 50 gr sữa đặc có đường
+ Đá bào: 400 gam
+ Chanh: một trái
+ Các thứ quả theo sở thích: trái xoài, trái thanh long, quả dưa hấu, trái đu đủ, trái dâu tây,…

Cách làm kem sữa chua hình 1

Trình tự làm sữa chua hoa quả

Bước 1: Lựa mua và chế biến các loại hoa quả

  • Khi lựa chọn các loại hoa quả về để làm sữa chua hoa, bạn lưu ý chọn những trái còn tươi, đã chín già, không lựa chọn các quả chín ép, ngâm hóa chất nghen, đặc biệt đấy là quả không được dập nát
  • Rửa sạch sẽ các thứ quả, để khô ráo
  • Gọt vỏ, rồi xắt quả thành những lát nhỏ hạt lựu vừa ăn nhá, trút hoa quả vào một bát sạch sẽ

Cách làm kem sữa chua hình 2

Bước 2: Tạo tất cả hỗn hợp để làm sữa chua

  • Chanh chúng mình đem cắt làm hai, vắt nước cốt chừng 2 thìa, nhớ bỏ hạt chanh tươi đó ha
  • Cho toàn bộ bốn hộp sữa chua thường, 50 gr sữa đặc, 400 gram đá xay cùng với hai thìa nước cốt chanh vô máy xay xay cho tới khi thật nhuyễn

Cách làm kem sữa chua hình 3

Bước 3: Hoàn thiện món sữa chua hoa quả ngon mát lạnh

  • Chia lượng hoa quả đã được xắt hình hạt lựu ra thành bốn phần đều nhau, cho vào 4 cái bát hay ly dùng để thưởng thức sữa chua
  • Từ từ cho tất cả hỗn hợp sữa chua đã được xay nhuyễn vào những chén/ly hoa quả
  • Như thế là các bạn đã rất nhanh chóng có được món sữa chua hoa quả thơm và ngon để nhâm nhi rồi đấy.

Cách làm kem sữa chua hình 4

Một số vấn đề cần lưu ý đối với cách làm sữa chua hoa quả

  • Bằng lượng các nguyên liệu ở trên, chúng ta chuẩn bị làm cho 4 cốc sữa chua cho bốn người thưởng thức he. Nếu chúng mình muốn làm nhiều hơn hay ít hơn hãy dựa theo đấy tùy chỉnh lượng sữa đặc, sữa chua, đá bào và quả để sao cho hợp lý nha.
  • Nếu các bạn thích thưởng thức nhiều loại quả khác nhau hãy chuẩn bị mỗi loại một xíu, tuy vậy để làm sữa chua hoa quả thường chúng ta vẫn chọn lựa các loại quả như thanh long, táo tàu, trái xoài, quả dưa hấu với quả dâu tây. Không nên lựa các loại quả chín mềm quá sẽ khiến món sữa chua kém phần hấp dẫn đấy nhe.
  • Yêu cầu, dù là đá bào nhưng ta vẫn cần phải đổ đá vào xay cùng với sữa chua và sữa đặc, như vậy mới tạo được độ mịn, lạnh mát cho món sữa chua
  • Bỏ thêm cốt chanh tươi vừa là tăng vị chua, vừa là gây hương thơm lôi cuốn cho món sữa chua hoa quả
  • Nên nhâm nhi ngay sữa chua hoa quả khi mới xong để cảm nhận hết vị thơm và ngon mát lạnh của nó ha.

Sữa chua kết hợp với trái cây thì bổ dưỡng lại còn bổ dưỡng hơn. Trời nắng như thế này mà làm nhiều bỏ tủ lạnh dùng dần thì quá là tuyệt vời đúng không ạ! Để có món kem sữa chua đảm an toàn cho sức khỏe hãy chọn những loại trái cây tươi ngon, vì hiện nay trái cây trung quốc rất nhiều. Hãy là người tiêu dùng thông minh nhé! Bạn nên tìm hiểu những loại trái cây nào kết hợp với nhau để tạo nên hương vị ngon nhất cho món sữa chua trái cây nhé.

Add Comment