Cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố ngon và đơn giản nhất

Trong thời tiết nóng bức của mùa hè thì kem luôn được nhiều người ưa thích, bởi kem vừa mát giúp bạn điều hòa cơ thể mình với cái nắng bên ngoài. Kem có rất nhiều loại với nhiều hương vị khác nhau như kem dâu, kem cà phê, kem socola...Hôm nay 6monngonmoingay.com sẽ giới thiệu cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố ngon và đơn giản nhất ngay tại nhà, với những nguyên liệu rất đơn giản có ngay tại nhà mình đó là xoài và sữa tươi. Xoài là một loại trái cây rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể kết hợp với sữa tươi tạo nên hương vị chua ngọt, có mùi thơm của sữa tươi nữa. Làm kem xoài đãi cả nhà vào dịp hè này thì còn gì tuyệt vời bằng các mẹ nhỉ! Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món kem xoài cho gia đình thôi nào

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sữa tươi: 500 ml
+ Sữa bột: ¼ tô
+ Sữa ông thọ: 0,5 âu
+ Đường trắng: ¼ bát
+ Xoài chín: một nửa trái
+ Đồ dùng: chén, chảo hoặc xoong, khuôn để làm kem ,và que kem

Cách làm kem xoài hình 1

Các bước tiến hành làm kem xoài

Bước 1:Tìm mua và chế biến xoài

  • Chọn mua quả xoài để thực hiện làm kem xoài chúng ta phải nhớ lựa các quả xoài đã chín hẳn, mềm và có mùi thơm
  • Cần chọn các trái xoài vàng cho thật đều, căng tròn, như vậy xoài sẽ không bị xơ nghen
  • Quả xoài sau khi mua về các bạn mang gọt hết vỏ, bổ lấy phần thịt 2 phần má, vứt hạt đi nhá
  • Đổ thịt xoài vô trong máy xay sinh tố rồi xay cho thật nhừ. Nếu không có máy xay các bạn có thể đổ xoài vô tô rồi sử dụng muôi nghiền nhuyễn đều được. Vì xoài chín cực nhừ cho nên nghiền cũng không khó.

Cách làm kem xoài hình 2

Bước 2:Đảo các nguyên liệu thành thành phần hỗn hợp để làm kem xoài

  • Lấy 1 cái chảo không dính, ta cho toàn bộ các loại nguyên liệu gồm sữa tươi và sữa ông thọ, sữa bột với đường vào, khuấy lên cho chảy hòa quyện, rồi để lửa đun, vừa nấu vừa trộn cho đều tay
  • Khi chảo hỗn hợp sôi, ta mở bếp nhỏ, cứ vậy đun thêm chừng mười phút nghe đến thấy lúc hỗn hợp có độ đặc quánh thì tắt lửa và để cho các thành phần hỗn hợp hết nóng
  • Tiếp đến, bạn đổ xoài được xay nhuyễn vào trong chảo hỗn hợp sữa ở bên trên và trộn lên cho đều

Cách làm kem xoài hình 3

​Bước 3: Thực hiện xong và thưởng thức kem xoài

  • Khuôn kem ta đem rửa sạch, để cho Khô hẳn, sau đó đổ hỗn hợp sữa và xoài ở bên trên đổ vô đầy những khuôn để làm kem
  • Đặt những khuôn kem xoài vô ngăn đá tủ lạnh, lúc xem trông thấy kem bắt đầu cứng lại thì chúng mình lấy các khuôn kem ra, lần lượt xiên que kem vô giữa khuôn kem xoài
  • Đặt lại những khuôn kem vào ngăn làm đá tủ lạnh để đến khi kem cứng lại nhé
  • Khi kem xoài đã được đông hẳn, chúng ta hãy mang kem xoài ra rồi nhâm nhi rồi đó
  • Để mà mang kem xoài dễ dàng ra ngoài khuôn làm kem, chúng mình hãy để một đầu khuôn để làm kem phía bên dưới vòi nước chảy chừng mấy giây, và hãy rút kem xoài ra rồi nhâm nhi

Cách làm kem xoài hình 4

Tiêu chuẩn đánh giá dành cho phương pháp làm món kem xoài

  • Để được những chiếc kem thơm và ngon, chúng mình nên chọn lựa để mua quả xoài còn thật tươi, chín nhừ he. Nếu cần thiết ăn nhiều xoài các bạn có thể cho thêm nữa, tuy vậy như thế sẽ làm giảm đi độ ngậy mềm của sữa
  • Không được đổ thêm nước lọc lúc thực hiện các thành phần hỗn hợp kem nha. Nếu đặc quá các bạn có thể bỏ thêm sữa tươi, bởi vì cho nước kem xoài bị cứng đá
  • Một lưu ý khác nữa đấy là không được trút xoài nghiền vào nấu cùng ngay từ đầu cùng với tất cả hỗn hợp sữa, hoặc là bỏ vô lúc hỗn hợp sữa còn nóng, như thế xoài sẽ mất thơm và sẽ chua nhé.

Hoàn thành món kem xoài quá dễ phải không ạ! chỉ mất chút thời gian rảnh thôi chúng ta đã làm cho con em một món ăn vặt ngon và rẻ nữa ạ! Thời tiết nắng nên cơ thể chúng ta hay bị thiếu vitamin C, việc ăn các loại thực phẩm từ trái cây là rất cần thiết. Bạn nên làm nhiều để tủ lạnh cho các con mình ăn từ từ và mua nhiều khuôn để kem nhiều hình khác nhau để chiếc kem được bắt mắt hơn. Chúc các mẹ thành công với món kem xoài nhé.

Add Comment