Cách làm khổ qua tây xào thịt bò ngon hấp dẫn

Khổ qua xào thịt bò với vị ngọt, giòn của khổ qua tây kết hợp với vị đậm đà của miếng thịt bò sẽ cho bạn một món khổ qua tây xào thịt bò ngon, hấp dẫn. bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món khổ qua xào thịt bò này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gam thịt thăn bò
+ 300 gam khổ qua tây

Cách làm khổ qua xào thịt bò

Cách làm khổ qua tây xào thịt bò ngon hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế thịt bò + khổ qua

  • Thịt bò rửa sạch, và để ráo, rồi thái mỏng thịt bò cho thành từng miếng cho vừa ăn.
  • Khổ qua tây bạn cắt bỏ 2 đầu, và rửa sạch để cho hết nhựa.

Bước 2: Xào thịt bò

  • Phi thơm tỏi băm rồi bạn cho thịt bò vào xào sơ, và trút ra đĩa.
  • Cho tiếp khổ qua tây vào và xào.
  • Cuối cùng bạn trút thịt bò vừa mới xào xơ vào và đảo cùng với khổ qua tây khoảng tầm 5 phút rồi bạn tắt bếp.

Món khổ qua xào thịt bò thơm ngon, vị ngọt của khổ qua quyện với thịt bò cho cả nhà có món ăn đậm đà, giàu dinh dưỡng, thơm ngon. Chúc bạn thành công và ngon miệng.


Add Comment