Cách làm mào gà hầm giúp phòng chống ung thư

Cách làm mào gà hầm với công thức chế biến đơn giản và có tác dụng hòa vị, bổ thận, tan ứ, giải độc, chống ung thư. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món mào gà hầm này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Củ ấu sạch vỏ
+ Ngó sen đều 50g
+ Đầu gà 5-8 cái
+ Nấm hương 25g
+ Mộc nhĩ 15g, rượu, muối, mì chính, hành, dầu thơm.

Cách làm mào gà hầm

Cách làm mào gà hầm giúp phòng chống ung thư

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm mào gà hầm

  • Củ ấu và ngó sen thái miếng
  • Làm sạch lông đầu gà, cắt lấy mào gà, cho cùng nấm hương, mộc nhĩ, ngâm nước rửa sạch.
  • Riêng đầu gà cho nước hầm trước, khi nhừ vớt ra và hớt bỏ bọt váng trong nước hầm,

Bước 2: Hoàn thành mào gà hầm

  • Bạn cho tất cả vào đun, tra rượu + muối + mì chính + hành, đậy kín vung hạ nhỏ lửa hầm tiếp 10 phút nữa, mở vung bỏ hành ra.

Món mào gà hầm bổ dưỡng, công dụng tuyệt vời này bạn cần ăn ngày một lần, và ăn một thời gian mới hiệu nghiệm. Chúc bạn thành công và ngon miệng.


Add Comment