– Đầu tiên ta gọt vỏ và dùng dao thái lát củ ấu và ngó sen.
– Mì ống ta cho vào bát ngâm qua với nước muối pha loãng, rồi mang rửa sạch vớt ra và để ráo nước.
– Nấm hương, thịt nạc ta cùng mang rửa sạch rồi cho vào cối giã nhuyễn.
– Đầu tiên ta cho các nguyên liệu gồm: nước dùng, hành, gừng thái chỉ, mì chính, bột tinh trộn đều cùng với nhau.
– Sau đó ta lấy thìa múc cho vào trong bát mì ống, rồi cho tất cả cho vào nồi, đổ phấn nước canh và cho củ ấu, ngó sen cho vào nồi nấu chín khi ta thấy các nguyên liệu chín mềm thì nêm thêm gia vị: muối, mì chính vào tắt bếp và dùng thìa múc ra bát nhé.
Với món mì giò nấm hương bạn sẽ có một bữa sáng tràn đầy năng lượng cho một ngày học tập và làm việc hiệu quả. Ngoài ra món ăn này còn có tác dụng chống các bệnh ung thư và giảm độc tố cực tốt nhé.
Có 0 Bình Luận