Cách làm món bí ngô nhồi trứng thơm ngon đơn giản

Bí ngô nhồi trứng là 1 món ăn của đất nước Campuchia. Bí ngô là loại quả rất nhiều dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Món bí ngô nhồi trứng là món ăn chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào chế biến món bí ngô nhồi trứng này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả bí đỏ loại 2 kg
+ 200ml sữa tươi
+ 4 quả trứng
+ 1 bát nhỏ đường
+ 1 muỗng café vani hoặc nước của 2 lá dứa (lá cơm nếp)

Cách làm món bí ngô nhồi trứng

Cách làm món bí ngô nhồi trứng thơm ngon đơn giản

Bước 1: Sơ chế bí ngô + trứng

  • Bí đỏ bạn đem cắt phần núm vòng quanh quả 1 vòng thành cái nắ, rồi bỏ hết ruột phần nắp + phần trong quả đi.
  • Bạn cho trứng + sữa + đường + vani vào trong 1 tô rồi đánh cho tan ra.

Bước 2: Hấp bí đỏ

  • Sau khi bạn có hỗn hợp trên, bạn đỗ cả hỗn hợp đó vào trong quả bí.
  • Tiếp theo, bạn cho quả bí ấy vào nồi hấp, hấp trong khoảng 45 phút món ăn đã chín. Hoặc bạn có thể dùng đĩa để xem nếu phần kem không bị ứa nước ra và đã kết lại làmón ăn đã được.

Món bí ngô nhồi trứng là món ăn đơn giản mà không kém phần hấp dẫn nhất là khi bạn thưởng thức cùng cơm nóng nữa. Món ăn có vị ngọt thơm của bí đỏ, vị béo ngậy của trứng. Hãy vào bếp chế biến nó và thưởng thức nhé bạn!


Add Comment