Cách làm món canh bò viên nấu khoai môn thơm ngon

Món canh bò viên nấu khoai môn là món canh rất ngon và vô cùng hấp dẫn. Món canh được nấu từ bò viên và khoai môn hai nguyên liệu chính này quyện lại với nhau tạo nên món canh tuyệt vời. Hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm món canh bò viên nấu khoai môn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300g bò viên
+ 200g khoai môn
+ Vài nhánh mùi tàu, muối, hành lá, hạt nêm.

Cách làm món canh bò viên nấu khoai môn

Cách làm món canh bò viên nấu khoai môn thơm ngon

Bước 1: Sơ chế khoai môn + bò viên

  • Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.
  • Bò viên bạn đem rửa sạch rồi cắt làm đôi.

Bước 2: Ninh khoai

  • Bạn cho khoai môn vào trong nồi và thêm vào khoảng 2 bát nước lọc cùng nửa thìa muối, đun sôi cho đến khi khoai chín mềm.

Bước 3: Hoàn thành

  • Bạn cho thịt bò viên vào trong nồi đun cùng khoai, đun khoảng 5 đến 7 phút và nêm vào 1 ít hạt nêm + muối cho vừa miệng.
  • Bạn tắt bếp rồi thêm mùi tàu + hành lá đã thái nhỏ vào nồi canh và múc canh ra bát lớn làm canh ăn cùng với cơm.

Món canh bò viên nấu khoai môn là món canh ngon và rất dễ làm. Món canh cung cấp cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất. Món ăn ngon như vậy tại sao bạn lại không chế biến chứ bạn?


Add Comment