Cách làm món cánh gà chiên bơ đơn giản mà ngon

Món cánh gà chiên bơ là món ăn ngon mà chế biến rất đơn giản. Món ăn có cái giòn của da gà, thịt gà thì thấm vị bơ, tỏi vừa thơm lại vừa hấp dẫn khiến cho mọi người không thể chối từ được. Hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp chế biến món cánh gà chiên bơ nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cánh gà ta 12 cái
+ Bơ ngon 100g
+ Rau mùi 1 mớ
+ Cà chua 2 quả
+ Ớt 2 quả
+ Tỏi 1 củ
+ Dầu ăn 500g
+ Đưòng 100g
+ Xà lách Đà Lạt 2 cây
+ Dưa chua ngấm dấm đưòng 100g
+ Dầu vừng 100g
+ Hạt tiêu xay, mì chính, muối vừa đủ.

Cách làm món cánh gà chiên bơ

Cách làm món cánh gà chiên bơ đơn giản mà ngon

Bước 1: Ướp cánh gà

  • Cánh gà bạn làm sạch và để cho ráo.
  • Bạn ưóp cánh gà với hạt tiêu + muối + tỏi băm + bột ngọt trong khoảng 30 phút cho ngấm (cánh gà cứng thì bạn hấp sơ khoảng chừng 15 phút).

Bước 2: Tẩm bột rán

  • Bạn lăn từng cái cánh gà 1 qua bột mì cho bột thấm đều vào cánh

Bước 3: Chiên cánh gà

  • Bạn đem cánh gà đã lăn bột vào chảo dầu sôi chiên cho tới khi cánh gà vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

  • Bạn đen bơ đi phi cho nóng già rồi cho thêm hạt tiêu xay cùng muối và mì chính vào, rưới đều lên cánh gà.
  • Bạn trang trí đĩa cánh gà với cà chua và các loại rau củ khác đã chuẩn bị và thưởng thức.

Món cánh gà chiên bơ là món ăn khá ngon. Món ăn này vừa có vị ngọt, mùi thơm lại còn được trang trí đẹp mắt dưới bàn tay khéo léo của bạn thì chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú với nó đấy.


Add Comment