Cách làm món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm ngon tuyệt ăn là ghiền


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 quả cà chua lớn
+ 3 bìa đậu hũ trắng
+ Cà rốt (1 củ)
+ 100g thịt xay (băm)
+ Hành khô, hành tươi
+ Hành tây (1 củ)
+ Nấm rơm 20g
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, muối, dầu ăn

Cách làm món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm ngon tuyệt ăn là ghiền đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của đậu hũ, vị chua ngọt của cà chua và vị béo thơm của thịt bằm đã tạo nên món đậu hũ sốt cà chua thịt bằm hấp dẫn. Từ trước tới giờ các bạn thường ăn món cá sốt cà chua hoặc thịt sốt cà nhưng bạn đã được thưởng thức món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm này chưa. Vậy sau đây 6monngonmoingay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm này nhé.

Cách làm món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm

cách làm món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm ngon tuyệt ăn là ghiền

Các bước chế biến món đậu hũ sốt cà chua thịt bằm:

Bước 1: Cà rốt, hành tây rửa sạch, thái hạt lựu. Cà chua thái miếng mỏng. Nấm rơm rửa sạch chẻ đôi.  Đậu hũ rửa sạch, thái miếng vừa ăn (lưu ý đậu hũ rất mềm nên dễ vỡ, cần nhẹ tay), để ráo nước.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi thả đậu đã cắt miếng, rán giòn, gắp ra đĩa.

Bước 3: Cho tiếp một chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô. Sau đó cho cà chua, cà rốt, thịt bằm vào xào qua. Khi hỗn hợp nước sốt đặc lại, cho chút muối, hạt nêm và nước mắm (nêm vừa dùng), cho thêm hành tây và nấm rơm xào nhanh tay.

Bước 4: cho thịt vào chảo

Bước 5: Khi nước sốt đặc sánh, thịt chín thì đổ đậu đã rán vào chảo, rắc thêm ít hành tươi.

Bước 6: Đảo nhanh tay, tắt bếp, bày và trang trí trên đĩa.

Với chút ít thời gian bỏ ra cộng thêm một số hương vị đơn giản mà chúng ta có thể làm ra một món ăn vừa ngon, bổ và rẻ. Món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm còn giúp cơ thể chúng ta thanh lọc cơ thể, thay đổi khẩu vị giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn. 6monngonmoingay vừa hướng dẫn xong cách làm món đậu hũ sốt cà chua với thịt bằm ngon tuyệt ăn là ghiền. Chúc các bạn ngon miệng!


Add Comment