Cách làm món măng cuốn thịt gà hấp cực ngon, ăn một lần nhớ mãi


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 miếng phi-lê thịt ức gà
+ 1 cây măng củ  
+ 1 quả trứng gà
+ 3 thìa súp hành lá thái nhỏ
+ 2 thìa cà phê hạt nêm
+ 3 thìa súp rau răm thái nhỏ
+ Hành lá
+ Tương ớt
+ ½ thìa cà phê tiêu  

Cách làm món măng cuốn thịt gà hấp cực ngon,ăn một lần nhớ mãi.

Món măng cuốn thịt gà hấp là món ăn mới lạ nhưng rất ngon đấy cả nhà ơi. Khi cả nhà đã chán những món ăn đã cũ mèm từ gà như gà luộc, gà xào,gà nướng thì món măng cuốn thịt gà hấp sẽ là lựa chọn thông minh để đổi vị đấy. Vào dịp cuối tuần này, bạn hãy bỏ chút ít thời gian để thực hiện món măng cuốn thịt gà hấp chiêu đãi cho cả nhà nhé. Nghe có vẻ cầu kỳ vậy thôi nhưng bạn đừng quá lo lắng khi thực hiện món này nhé. 6monngonmoingay sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món măng cuốn thịt gà hấp cực ngon.

Các bước thực hiện món măng cuốn thịt gà hấp:

Bước 1: Ức gà ta rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn. Ta tiến hành trộn thịt gà với trứng+ hành lá+rau răm+ hạt nêm và tiêu.

Bước 2: Măng củ ta lột bỏ vỏ ngoài có lông rất ngứa xong rửa sạch. Tiếp đến cắt ngang thân măng thành khúc dài khoảng chừng 4 – 5cm rồi thả măng vào nồi nước lạnh, bắc lên bếp bật lửa đun đợi đến khi nước sôi, bạn để thêm khoảng 5- 10 phút rồi vớt măng ra.

Trong cách làm món măng cuốn thịt gà ta nên dùng dao sắc, mỏng lạng vòng tròn theo thân măng. Lớp ngoài cùng bạn để riêng. Bắt đầu từ lớp trong bạn dùng để cuốn.

Bước 3: Cho nhân thịt gà vào trong i lát măng rồi ta dùng lá hành buộc lại.

Bước 4: Xếp cuốn măng vào nồi hấp khoảng 10-15.

Bước 5: Gắp các cuốn măng ra đĩa và khi ăn nên chấm kèm với tương ớt sẽ rất ngon đấy.

Không quá khó phải không? Với món măng cuốn thịt gà hấp này vừa bổ dưỡng vừa giữ được mùi vị của thịt gà nữa đấy. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thực hiện ngay món măng cuốn thịt gà hấp cho cả nhà thưởng thức nhỉ. Chúc các bạn thành công nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo.


Add Comment