Cách làm món su su xào thịt bò thơm ngon đơn giản

Món su su xào thịt bò là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Thịt bò là loại thịt mà bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon khác nhau còn su su là loại quả có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên món ăn hấp dẫn. Hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp tìm hiểu cách kết hợp của 2 nguyên liệu này như thế nào để tạo nên món su su xào thịt bò nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả su su
+ 100g thịt bò thăn
+ 4 tép tỏi
+ 1 thìa cà phê bột canh
+ 2 thìa canh dầu ăn
+ Hành lá

Cách làm món su su xào thịt bò

Cách làm món su su xào thịt bò thơm ngon đơn giản

Bước 1: Sơ chế thịt bò + tỏi + su su + hành lá

  • Thịt bò bạn đem thái mỏng.
  • Tỏi bạn bóc vỏ và đập dập.
  • Sau đó, bạn đem tỏi ướp cùng thịt bò với 1/2 thìa cafe bột canh + 1/4 thìa canh dầu ăn.
  • Su su bạn gọt vỏ và thái mỏng.
  • Hành lá bạn đem rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Xào thịt bò

  • Bạn rót khoảng 3/4 thìa canh dầu ăn cho vào chảo rồi gắp tỏi ướp thịt bò ra bỏ vào trong chảo phi lên cho thơm.
  • Tiếp theo, bạn cho thịt bò vào và đảo nhanh tay trên ngọn lửa lớn rồi đổ thịt ra bát và để riêng.

Bước 3: Xào su su và hoàn thành món ăn

  • Bạn rót 1 thìa canh dầu ăn vào trong chảo đun cho sôi dầu rồi cho su su vào xào.
  • Bạn nêm nửa thìa cafe bột canh cho vừa miệng.
  • Khi su su sắp chín, bạn cho thịt bò đã xào vào đảo cùng.
  • Cuối cùng, bạn tắt bếp và rắc hành lá lên trên.

Món su su xào thịt bò là món ăn vừa chế biến đơn giản lại vừa ngon, giàu dinh dưỡng. Một món ăn như vậy thì tại sao bạn lại không chế biến nó nhỉ? Hãy thường xuyên vào bếp nấu món ăn này nhé bạn!


Add Comment