Cách làm món thiên lý xào thập cẩm đơn giản mà ngon

Món thiên lý xào thập cẩm là món ăn ngon mà làm rất nhanh chóng. Món ăn này được làm nên từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên cung cấp được nhiều loại dưỡng chất khác nhau cho cơ thể. Hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp chế biến món thiên lý xào thập cẩm nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hoa thiên lý: 300g
+ Ngao: 500g
+ Tôm: 200g
+ Nấm đông cô: 5-7 cái
+ Hành khô: 2 củ
+ Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột canh.

Cách làm món thiên lý xào thập cẩm

Cách làm món thiên lý xào thập cẩm đơn giản mà ngon

Bước 1: Sơ chế hoa thiên lý + nấm đông cô

  • Hoa thiên lý bạn rửa sạch rồi để ráo.
  • Nấm đông cô bạn ngâm cho nở và cắt bỏ chân.

Bước 2: Sơ chế tôm + ngao

  • Tôm bạn rửa sạch, bóc vỏ và rút chỉ đen.
  • Ngao bạn rửa sạch, luộc hoặc hấp cho đến khi ngao mở miệng ra, bạn nhặt lấy phần thịt ngao để riêng ra.

Bước 3: Xào tôm + ngao

  • Bạn phi thơm hành khô cùng với dầu ăn rồi cho tôm vào xào trên ngọn lửa lớn
  • Tiếp đến, bạn cho nấm và thịt ngao vào xào cùng tôm, nêm ít bột nêm rồi cho ra đĩa.

Bước 4: Xào hoa thiên lý và hoàn thành món ăn

  • Vẫn chảo đó, bạn cho hoa thiên lý vào xào.
  • Khi thiên lý gần chín, bạn cho tôm, ngao vào xào cùng với ngọn lửa lớn.
  • Bạn nêm gia vị vừa miệng.
  • Bạn tắt bếp và cho hoa thiên lý xào thập cẩm ra đĩa.

Món thiên lý xào thập cẩm là món ăn ngon hấp dẫn. Món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất như vậy thì tại sao bạn không chế biến cho gia đình mình thưởng thức chứ? Hãy vào bếp làm món này đi bạn!


Add Comment