Cách làm món thịt viên nấu củ từ sự sáng tạo mới

Thịt viên nấu củ từ là một sự kết hợp đầy tuyệt vời và sự sáng tạo giữa thịt xay cùng với củ từ nghiền nhuyễn. bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp ngay món thịt viên nấu củ từ này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Một nửa củ cà rốt
+ 150g củ từ
+ 300g thịt lợn xay
+ 2 quả lòng trắng trứng
+ gừng, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh nước tương.

Cách làm thịt viên nấu củ từ

Cách làm món thịt viên nấu củ từ sự sáng tạo mới

Bước 1: Sơ chế củ từ

  • Củ từ bạn rửa sạch và cạo vỏ rồi xắt hạt lựu cho thành từng miếng nhỏ rồi sau đó hấp đến khi nào khoai chín thì bạn nghiền nhuyễn (bạn có thể dùng cối hoặc máy xay sinh tố)

Bước 2: Làm hỗn hợp củ từ

  • Cho hỗn hợp bao gồm cả củ từ nghiền nhuyễn + thịt xay + lòng trắng trứng + gừng + muối + nước tương vào và trộn đều.
  • Cà rốt bạn gọt vỏ rồi rửa sạch và thái lát mỏng để bạn đặt làm đế

Bước 3: Hấp thịt

  • Tiếp đến bạn cho thịt lên trên nồi hấp, bạn hấp khoảng tầm từ 10-15 phút là bạn đã có thể mang ra và thưởng thức.

Món thịt viên nấu củ từ này bạn ăn cùng với cơm hay với bún cũng đều rất ngon đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.


Add Comment