Cách làm mứt thanh long đỏ vừa lạ vừa ngon

Bạn đã từng nghe hay thưởng thức món mứt thanh long ruột đỏ chưa? Bạn sẽ phải ấn tượng với món mứt thanh long với màu đỏ bắt mắt cùng vị thơm và chua nhẹ đặc trưng đấy. Cách làm mứt thanh long đơn giản từ nguyên liệu đến cách thực hiện nên bạn đừng lo lắng nhé. Món mứt thanh long ngon sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng khi kẹp với bánh mì đấy. Giờ thì vào bếp với 6monngonmoingay để học cách làm mứt thanh long ruột đỏ siêu ngon nhé.    

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg thanh long đỏ
+ 500 gr đường
+ 20 ml nước cốt chanh
+ Mật ong

Cách làm mứt thanh long đỏ vừa lạ vừa ngon - hình 1

Cách làm mứt thanh long đỏ:

Bước 1:Bạn chọn những quả thanh long ruột đỏ chín đều,căng mọng, không bị hư hay dập úng nhé. Thanh long đem gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ rồi cho vào máy sinh tố quay qua 1 lần. Vì thanh long có nhiều nước nên các bạn chỉ quay nhẹ 1 lần thôi là được nhé.Cách làm mứt thanh long đỏ vừa lạ vừa ngon - hình 2Bước 2: Cho thanh long vừa xay vào nồi rồi cho tiếp đường vào và để yên trong 30 phút cho thanh long ngấm nhé. Sau đó, bạn cho thanh long vào nồi rồi đun nhỏ lửa. Dùng đũa khuấy nhẹ và đều tay để không bị cháy nhé.Cách làm mứt thanh long đỏ vừa lạ vừa ngon - hình 3Bước 3: Cho tiếp phần nước cốt chanh vào. Tùy độ ngọt và chua của thanh long mà các bạn cho thêm nước cốt chanh theo ý thích nhé . Khi thanh long sệt lại, bạn cho thêm ít mật ong vào để tạo độ kết dính. Cuối cùng bạn tắt bếp. Chờ nguội rồi cho thanh long vào hũ thủy tinh sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.Cách làm mứt thanh long đỏ vừa lạ vừa ngon - hình 4 Với món mứt thanh long này, bạn dùng chấm kèm với các loại bánh mì ngọt là ngon nhất đấy. Cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, đặc biệt thì con fchaanf chừ gì mà bạn không thử phải không? Chúc bạn thành công!


Add Comment