Cách làm mứt vỏ cam cực ngon lạ miêng khó cưỡng

Hôm trước, được cô bạn tặng hộp mứt vỏ cam cực ngon nên mình đã theo học ngay cách làm mứt vỏ cam để có thể thưởng thức thả ga đấy. Mình tin rằng, bạn sẽ thích mê món mứt vỏ cam vừa thơm, vừa tốt cho sức khỏe cho xem. Bạn có thể thay bằng cách mứt vỏ bưởi, vỏ quýt với công thức tương tự nhé. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm mứt vỏ cam ngon để các bạn có thể trổ tài để thưởng thức những ngày đầu xuân nhé. Cùng 6monngonmoingay học cách làm mứt vỏ cam tại nhà nhé.  

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cam tươi.
+ Đường cát trắng.

 Cách làm mứt vỏ cam cực ngon lạ miêng khó cưỡng -hình 1

Cách làm mứt vỏ cam :

Bước 1: Đầu tiên, bạn tiến hành tách lấy vỏ cam nhé. Cam tươi, đem cắt đôi, sau đó, vắt hết nước ra một cái ly sạch. Phần vỏ cam, bạn bào hết phần ruột và phần cùi ra rồi mang vỏ rửa lại cho thật sạch nhé. Bạn cắt vỏ cam thành miếng nhỏ vừa đủ để làm mứt. Cách làm mứt vỏ cam cực ngon lạ miêng khó cưỡng -hình 2Bước 2: Cho nồi nước lên bếp nấu sôi, sau đó, bạn cho vỏ cam vào luộc khoảng 10 phút rồi vớt ra. Đem đổ nước cũ đi rồi thay nước mới để luộc lần 2. Sau 10 phút, bạn vớt vỏ cam ra rồi cho ngay vào nước lạnh ngâm khoảng 3-5h rồi vớt ra để ráo. đây là cách làm vỏ cam hết vị đắng nhé. Cách làm mứt vỏ cam cực ngon lạ miêng khó cưỡng -hình 3Bước 3: Vỏ cam đem trộn chung với đường rồi bắc lên bếp , bạn cho lửa nhỏ khoảng 10 phút thì tắt bếp và đậy vung lại. Bạn để yên như thế khoảng 2 – 3 h, thỉnh thoảng đảo lên cho đường ngấm đều vào các miếng vỏ cam. Cách làm mứt vỏ cam cực ngon lạ miêng khó cưỡng -hình 4Bước 4: Khi vỏ cam chuyển sang màu trong trong, thì bạn bắc nồi lên bếp rim lần 2, cho vào một chút nước lọc và nước cam vắt vào nồi và  đun tới khi sền sệt, đường chuyển sao kéo tơ thì tắt bếp. Bạn có thể cho mứt ra khay để đợi nguội bớt và thưởng thức nhé! Cách làm mứt vỏ cam cực ngon lạ miêng khó cưỡng -hình 5Từng miếng mứt vỏ cam thơm nồng với vị ngọt của nước cốt cam, vị dai giòn đắng nhẹ của vỏ sẽ mang lại một làn gió mới cho cả nhà đấy. Món mứt vỏ cam không những là món ăn ngon mà còn có thể phòng viêm họng rất hiệu quả trong những ngày giao mùa đấy nhé. Chúc bạn thành công.


Add Comment