Cách làm nạc vai xông khói nướng sốt xoài chua ngọt cực đậm vị

Cách làm nạc vai xông khói nướng sốt xoài là món ăn chế biến với sự kết hợp độc đáo giữa công thức nướng và sốt, mang đến món ăn đậm vị chua ngọt và lôi cuốn bất kì thực khách nào. Bây giờ, 6monngonmoingay.com sẽ mách bạn bí quyết chế biến món ăn này hấp dẫn và thơm ngon nhất nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150g nạc vai xông khói
+ Lá tía tô, cải mầm
+ 10g mè rang
+ Xốt xoài: 2 thìa xốt mayonnaise, 1/2 thìa tương cà, 2 thìa xoài chín xay, 1/2 thìa mè rang, 1/4 thìa muối.

Cách làm nạc vai xông khói nướng sốt xoài

Cách làm nạc vai xông khói nướng sốt xoài chua ngọt cực đậm vị

Bước 1: Sơ chế và nướng nạc vai xông khói

– Nạc vai xông khói ta cho cả miếng vào lò nướng lửa 4 chiều hoặc ta cho vào xiên trẻ vào que hay kẹp vào vỉ nướng, tiến hành nướng trong khoảng 7 đến 10 phút là thịt vừa chín, thì ta lấy ra, dùng dao xắt lát vừa ăn. Dọn thịt heo ra đĩa, trang trí cải mầm và lá tía

Bước 2: Thưởng thức món nạc vai xông khói nướng sốt xoài

– Sau đó ta mang dọn thịt heo ra đĩa, trang trí thêm một chút cải mầm và lá tía tô lên trên đĩa thịt, rắc thêm chút mè rang chín vàng lên trên, ăn kèm với xốt xoài pha sẵn nhé.

Vậy là chỉ với 2 thao tác đơn giản, không cầu kì kiểu cách mình đã chế biến thành công món nạc vai xông khói nướng sốt xoài cho cả gia đình cùng thưởng thức đổi vị cho những món ăn nhiều dần mỡ hàng ngày rồi nhé.


Add Comment