Cách làm nấm đùi gà xào vừng ngon bổ rẻ dễ làm

Cách làm nấm đùi gà xào vừng là món xào cực dễ làm được chế biến từ nguyên liệu chính là : nầm đùi gà, gia vị và vừng rang chín, mang đến hương thơm cực hấp dẫn, mềm ngọt của nấm. Bây giờ, hãy cùng vào bếp với 6monngonmoingay.com để chế biến món nấm đùi gà xào vừng cực đơn giản này nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300g nấm đùi gà
+ 2 thìa hành lá
+ 1 thìa tỏi
+ 2 thìa vừng rang
+ Gia vị : 2 thìa dầu ô liu, 2 thìa dầu vừng, 1 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu

Cách làm nấm đùi gà xào vừng

Cách làm nấm đùi gà xào vừng ngon bổ rẻ dễ làm

Bước 1 : Sơ chế nấm đùi gà, hành lá, tỏi

– Nấm đùi gà ta mang rửa sạch, dùng dao thái lát dày chừng 3 đến 4mm.

– Hành lá ta nhặt sạch rễ, thái nhỏ.

– Tỏi ta bóc vỏ, dùng dao băm nhỏ

Bước 2 : Hòa nước sốt để ướp nấm đùi gà

– Ta tiến hành hòa nước sốt gồm các nguyên liệu : dầu vừng, xì dầu, dầu hào, tỏi băm nhỏ. Sau đó ta cho nấm vào nước sốt và dùng đũa trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút.

Bước 3 : Hoàn thành món nấm đùi gà xào vừng

– Đầu tiên ta cho dầu ô liu vào chảo rồi đặt lên bếp đun nóng già, rồi ta cho nấm đùi gà vào xào trong khoảng 5 phút đến khi ta thấy nấm chín.

– Cuối  cùng ta cho nấm ra đĩa, rắc thêm một chút hành lá thái và vừng rang lên trên là ta đã hoàn thành món xào rồi nhé.

Với món nấm đùi gà xào vừng bạn nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận được vị ngọt và mềm của nấm. Mong rằng với những chia sẻ về món ăn xào này sẽ làm thực đơn ngày rằm của gia đình bạn sẽ phong phú hơn nhé.


Add Comment