Cách làm nấm kho ngô bao tử cực ngon và dinh dưỡng

Còn chần chừ gì mà không bỏ túi ngay cách nấu nấm kho ngô bao tử cho cả nhà cũng thưởng thức nhỉ? Những khi cả nhà đã ngán những món béo ngậy từ thịt cá thì món nấm kho ngô bao tử sẽ giúp cho cả nhà có nhà bữa cơm ngon miệng hơn. Nấm kho ngô bao tử là món ăn thanh đạm nên rất phù hợp cho người giảm cân đấy. Hấp dẫn bởi độ giòn vừa tới của ngô, vị mềm ngọt tự nhiên của nấm nên chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục nhiều người đấy. Cùng 6monngonmoingay.com học ngay cách làm món nấm kho ngô bao tử nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nấm rơm: 300g.
+ Ngô bao tử: 150g.
+ Hành lá: 2 nhánh.
+ Rau mùi.
+ Tỏi: 3 tép.
+ Muối, mắm, dầu ăn.

Cách làm nấm kho ngô bao tử cực ngon và dinh dưỡng - hình 1

Cách làm nấm kho ngô bao tử:

Bước 1: Nấm rửa sạch, cắt bỏ phần chân nấm. Đem ngâm nấm vào nước muối loãng trong 15 phút rồi vớt ra rổ cho ráo. Ngô bao tử cũng đem rửa sạch, bạn có thể bổ ra cho vừa ăn hoặc cắt thành miếng khoảng 5cm. Tỏi bóc vỏ,  đập dập. Hành lá, rau mùi sau khi rửa sạch thì thái nhỏ nhé.Cách làm nấm kho ngô bao tử cực ngon và dinh dưỡng - hình 2Bước 2: Cho chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn rồi đun nóng, phi tỏi cho thơm rồi cho nấm vào xào cho săn, thêm vào 1 thìa nước mắm, ½ bát nước rồi đậy nắp nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.Cách làm nấm kho ngô bao tử cực ngon và dinh dưỡng - hình 3Bước 3: Bạn cho tiếp ngô vào kho cùng, nêm vào ít muối, hạt nêm cho vừa ăn, bạn đun thêm 10 phút. Cuối cùng, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo rồi múc ra đĩa. Nếu muốn dùng làm món hay thì bạn chỉ cần thay mắm bằng xì dầu để nêm là được nhé.Cách làm nấm kho ngô bao tử cực ngon và dinh dưỡng - hình 4Trông thật hấp dẫn phải không? Với món nấm khô ngô bao tử đơn giản này, ai cũng có thể làm được đấy. Cùng trở thành đầu bếp trong mắt cả nhà nào. Chúc bạn thành công nha.


Add Comment