Cách làm ngọn su su xào tỏi giòn ngon như ngoài hàng

Cách làm ngọn su su xào tỏi là món xào từ nguyên liệu chính rau và hương liệu, với sự kết hợp ngọt ngào giữa ngọn su su và hương thơm đặc trưng của tỏi tươi, mang đến món xào đậm vị cực giòn. Nào hãy cùng 6monngonmoingay.com chế biến món ngọn su su xào tỏi tuyệt vời này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ngọn su su: 300g
+ Tỏi : 1 củ
+ Gia vị : hạt nêm, muối, đường trắng

Cách làm ngọn su su xào tỏi

Cách làm ngọn su su xào tỏi giòn ngon như ngoài hàng

Bước 1 : Sơ chế su su, tỏi

– Su su ta mua về dùng tay tước sạch phần xơ xanh, dùng dao cắt khoảng chừng 5-6cm, rồi ta đem rửa sạch, vớt ra và để ráo nước.

– Tỏi ta mua về bóc sạch vỏ, dùng dao đập dập.

Bước 2 : Tiến hành xào ngọn su su với tỏi

– Đầu tiên ta đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào và làm nóng dầu ăn, sau đó ta cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, cho tiếp ngọn su su vào cùng, dùng đũa đảo đều và nhanh tay, nêm thêm chút gia vị sao cho có khẩu vị vừa ăn.

– Cuối cùng ta xào nhanh và đều tay và để lửa to để ngọn su su đạt được độ giòn và màu xanh nõn hấp dẫn nhé.

Hiện nay, món ngọn su su xào tỏi rất được ưa chuộng tại các nhà hàng bởi vị ngọt thơm tự nhiên của món ăn này. Bạn có thể chế biến món ăn rất đơn giản và tiết kiệm thời gian cho thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn nhé.


Add Comment