Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách

Nước sốt là món ăn kèm không thể thiếu trong mọi món ăn, đặc biệt là bánh mì. Chúng tôi sẽ chỉ cho các bạn cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon và hút khách nhé. Bạn có thường thắc mắc tại sao các quán như nhau, nguyên liệu như nhau, cách làm như nhau nhưng lại có lượng khách khác nhau không? Bởi vì họ có bí quyết riêng, không nơi nào có, một món ăn bình thường chỉ cần khác nhau gia vị là đã làm cho món ăn hoàn toàn thay đổi. Chính vì lẽ đó nên khi nấu ăn bạn đòi hỏi phải am hiểu nhiều và khéo léo thì món ăn của bạn mới được nhiều người chú ý đến. Bây giờ thì bạn có thể yên tâm nhé, 6monngonmoingay.com sẽ bật mí cho bạn biết cách làm món nước sốt ngon nhất để tăng lượng khách đến ăn tại quán nhé. Chúng ta cùng nhau thực hiện thôi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nước sốt cà chua: Ba trái cà chua.
+ Hai trái ớt cay.
+ Hành tây: 2 củ + Hai củ hành.
+ Đường: 1 muỗng cà phê + Nước mắm: 2 muỗng nhỏ.
+ Hai muỗng nhỏ dầu thực vật.
+ Sốt kem tươi mặn: Kem tươi: 30 ml.
+ Sữa: 285 ml.
+ Bơ: bảy g.
+ Một chút bột mace.
+ Vụn bánh mì: 55 gam.
+ Hành: một củ.
+ Các loại gia vị: muối và tiêu bột.

Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách hình 1

Trình tự tiến hành làm nước sốt bánh mỳ

Bước 1: Chế biến các loại nguyên liệu

  • Sốt cà chua:

    • Rửa cho thật sạch cà chua, để khô bớt nước.
    • Cà chua thái thành hạt lựu cho nhỏ.
    • Băm nhỏ ớt cay.
    • Hành tây bỏ vỏ đi thái sợi nhỏ và dài.
    • Hành khô lột vỏ đi băm nhỏ.

Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách hình 2

  • Nước sốt kem tươi mặn:

    • Hành lột vỏ đi rửa cho sạch.
    • Bơ để tan chảy.

Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách hình 3

Bước 2: Tiến hành làm nước sốt ăn bánh mì

  • Nước sốt cà chua:

    • Cho lên trên bếp một cái chảo sau đó làm cho nóng lên, cho dầu vào nấu sôi.
    • Trút hành tím băm nhỏ vào phi vàng thơm.
    • Tiếp đến đổ tất cả cà chua xắt hạt lựu vào xào chín nhừ.
    • Và cho đường cát, nước mắm vào trong chảo cà chua đánh đều tất cả hỗn hợp.
    • Nêm nếm cho vừa khéo miệng, cũng có thể cho thêm nữa tương ớt cay vô.
    • Cuối cùng trút hành tây thái chỉ và dài, ớt cay bằm nhỏ, vô xoong sốt trộn cho thật đều và tắt bếp.

Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách hình 4

  • Sốt kem tươi mặn:

    • Trút hành tím, vụn bánh mì và sữa vô 1 chiếc nồi nhỏ, đảo cho thật đều rồi để lên bếp đun nóng với lửa nhỏ.
    • Nấu tất cả hỗn hợp chừng 20 – 25 phút thì vớt hành tím ra.
    • Sau đó cho kem tươi, bơ, bột mace vào đảo đều để hỗn hợp quyện vào với nhau.
    • Cho tiếp tục muối và tiêu bột vào nêm cho vừa khéo miệng thì nhắc xuống.

Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách hình 5

Bước 3: Trang trí và thưởng thức món nước sốt bánh mỳ

  • Đổ hỗn hợp ra 1 cái bát, cũng có thể trang trí thêm lá rau húng hoặc bỏ một ít tiêu để tăng hương vị cho nước sốt.
  • Ăn nước sốt bánh mì khi còn nóng sẽ thơm và ngon hơn.
  • Bánh mì chấm qua nước sốt hay là trút nước sốt vô trong bánh mì ăn đều được ạ.
  • Sốt cà chua phía bên trên cùng bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp xúc xích hay bánh mì trứng.

Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách hình 6

Một số vấn đề cần lưu ý đối với cách làm nước sốt bánh mỳ

  • Nêm nếm gia vị ngọt, cay dựa vào khẩu vị của mỗi người mà chúng ta giảm hay tăng nhe.
  • Nấu nước sốt cà chua cùng lửa vừa để cà chua không bị cháy và chín.
  • Tùy theo khẩu vị mà chúng ta lựa nước sốt cho phù hợp với khẩu vị, như thế mới có các chiếc bánh mì thật ngon miệng được à.

Món nước sốt bánh mì hoàn thiện trông hấp dẫn quá phải không ạ, bạn đã hoàn thành chưa nào? Vị béo ngậy thơm ngon nhưng không hề ngán đâu nhé, cho vào bánh mì thì thật tuyệt vời, Đến với 6monngonmoingay.com thì bạn sẽ rất yên tâm khi nấu tất cả các món khác nhau, vừa đơn giản vừa phức tạp đều có thể làm được nhé. Sau khi chế biến xong bạn mời gia đình thưởng thức nhé, và hãy ghi nhận ý kiến đóng góp giúp món ăn hoàn thiện hơn nhé.Chúc các bạn thành công  khi nấu nhiều món ăn khác nhé.

Add Comment