Cách làm salad nấm kim châm cho bạn muốn ăn mãi

Salad nấm kim châm với vị giòn giòn của nấm hòa với với vị chua ngọt tự nhiên sẽ làm cho bạn muốn ăn mãi không ngừng. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món salad nấm kim châm này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g nấm kim châm
+ 70g mộc nhĩ
+ 1 quả cà chua chín
+ 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu mè, 3 thìa cà phê giấm gạo, 1 thìa bột nêm.

Cách làm salad nấm kim châm

Cách làm salad nấm kim châm cho bạn muốn ăn mãi

Bước 1: Sơ chế nấm

  • Nấm kim châm bạn rửa sạch cùng với nước muối
  • Mộc nhĩ đã ngâm nước ấm rồi bạn rửa sạch
  • Cà chua bạn rửa sạch bỏ hạt thái sợi.
  • Thả mục nhĩ vào trong nước sôi đun tầm 3 phút rồi bạn vớt ra để ráo và thái sợi.
  • Chần sơ nấm kim châm cùng với nước ấm rồi bạn vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Hoàn thành salad

  • Cho nấm kim châm + mộc nhĩ + cà chua vào trong một chiếc tô lớn, bạn cho thêm gia vị vào rồi trộn đều và sau đó bạn cho thêm ba thìa giấm gạo + rưới thêm hai thìa dầu mè và trộn đều salad.
  • Bạn có thể cho thêm một số gia vị mà bạn yêu thích: bột nêm, bột gia vị thịt, ớt bột,…

Món ăn salad nấm kim châm này rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là món ăn rất tuyệt cho cô nàng thừa cân đấy nhé. Chúc bạn ngon miệng.


Add Comment