Cách làm salad nha đam ngon mà tốt cho sức khỏe

Món salad nha đam không chỉ là một món ăn ngon tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp cho chị em. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món salad nha đam này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nha đam: 200g
+ Tôm đất: 100g
+ Cà rốt: 1/3 củ
+ Dưa leo: 1/2 trái
+ Rau húng
+ Hành phi, mè rang, ớt sừng băm
+ Nước mắm, đường, muối
+ Hạt nêm
+ Giấm gạo lên men

Cách làm salad nha đam

Cách làm salad nha đam ngon mà tốt cho sức khỏe

Bước 1: Sơ chế nha đam

  • Nha đam bạn chọn loại tươi rồi sau đó tước bỏ vỏ, và ngâm nước cho nó ra bớt nhựa và chần qua nước ấm rồi bạn trút luôn vào trong nước đá
  • Chú ý công đoạn này rất quan trọng bởi vì khi cho vào nước đá sẽ lầm tăng độ giòn của nha đam.
  • Sau đó bạn thái nha đam theo dạng sợi dài khoảng 4-5cm.
  • Tôm bạn luộc chín sau đó bạn vớt ra để ráo nước và rồi lột sạch vỏ và cho vào nước đá.
  • Cà rốt bạn rửa sạch và nạo vỏ sau đó bạn thái sợi.
  • Dưa leo rửa sạch, rồi bỏ ruột và thái sợi giống cà rốt.
  • Rau húng bạn rửa sạch thái nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt để trộn salad

  • Bạn trộn 2 thìa giấm gạo + 2 thìa đường + 2 thìa nước mắm + 1/2 thìa ớt băm.

Bước 3: Hoàn thành salad nha đam

  • Cho toàn các bộ nguyên liệu bao gồm: nha đam + cà rốt + dưa leo + rau húng lủi + tôm vào tô, bạn trộn đều sau đó bạn rưới nước sốt lên bên trên.
  • Trút gỏi ra đĩa, và rắc vừng, hành phi lên bên trên rồi bạn trang trí tùy thích.

Chú ý Trong quá trình trộn salad nha đam bạn nên trộn nhẹ tay, xóc nhẹ hạn chế dùng đũa để nha đam không bị nát.

Món salad nha đam ăn giòn ngon, mà rất bổ dưỡng, đặc biệt nó giúp cho làn da của chị em phụ nữ ngày một sáng đẹp hồng hào hơn.


Add Comment