Cách làm salad tôm bưởi kiểu Thái cực ngon chiêu đãi cả nhà

Cách làm salad tôm bưởi kiểu Thái cực ngon chiêu đãi cả nhà

• 07/09/2015
• 137 Xem
• 0

Cách làm salad tôm bưởi kiểu Thái

Bước 1: Sơ chế bưởi, thịt gà, tôm

– Bưởi ta bóc vỏ và tách lấy phần múi, bóc bỏ hạt chỉ lấy phần tép bưởi, tách nhỏ.

– Thịt gà ta rửa sạch, luộc chín và xé nhỏ.

– Tôm ta cho vào nồi và hấp chín.

Bước 2: Làm nước sốt trộn salad

– Ta tiến hành pha nước sốt bằng cách trộn đều các nguyên liệu gồm : nước cốt chanh với gia vị gồm : đường trắng, nước mắm và tỏi băm nhỏ.

Bước 3: Trộn salad tôm bưởi kiểu Thái

– Đầu tiên ta lấy một cái âu, trộn chung các nguyên liệu gồm : tôm hấp, bưởi, thịt ức gà, cùi dừa thái mỏng, hành, ớt, rau mùi lại với nhau.

– Cuối cùng ta rưới nước sốt lên trên bát nguyên liệu, dùng tay trộn nhẹ đều tay, để các nguyên liệu ngấm gia vị trong khoảng 5 phút rồi mang ra thưởng thức nhé.

Với món salad tôm bưởi kiểu Thái bạn nên thưởng thức khi vừa trộn xong để cảm nhận vị chua ngọt hấp dẫn của món trộn này. Đặc biệt bạn có thể chấm món ăn này cùng chút nước mắm chua ngọt và ăn kèm chút rau sống theo kiểu ẩm thực Việt Nam cũng rất độc đáo nhé.

• Tags