Cách làm su su và cà rốt xào thịt đơn giản cực hấp dẫn

Cách làm su su và cà rốt xào thịt là món xào tổng hợp các loại rau củ kết hợp cùng vị ngọt của thịt mang đến món xào thơm ngon cực hấp dẫn cho ngày hè, món ăn là sự lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn tiết kiệm thời gian nhé. Hôm nay, 6monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn bạn chế biến món xào tuyệt vời này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nạc vai : 100g
+ Cà rốt: 1 củ
+ Su su : 2 quả nhỏ
+ Hành khô, hành lá
+ Gia vị : dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm.

Cách làm su su và cà rốt xào thịt

Cách làm su su và cà rốt xào thịt đơn giản cực hấp dẫn

Bước 1 : Sơ chế và ướp thịt nạc

– Thịt nạc ta mua về mang rửa thật sạch, dùng dao thái miếng mỏng,sau đó ta đem ướp thịt cùng với gia vị : hạt nêm, muối ăn, hạt tiêu.

Bước 2 : Sơ chế cà rốt, su su

– Su su và cà rốt ta cũng mang rửa sạch, gọt sạch vỏ, dùng dao thái lát mỏng.

Bước 3 : Tiến hành xào su su cà rốt với thịt

– Đầu tiên ta đun nóng dầu ăn, rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm, sau đó ta lại tiếp tục cho thịt vào xào cùng đến khi ta thấy thịt săn lại là được.

– Sau đó ta lại cho cà rốt và su su vào xào cùng, nêm thêm các loại gia vị cho vừa ăn .

– Cuối cùng ta rắc thêm hành lá thái nhỏ vào cùng và bày ra đĩa, cho chút hạt tiêu lên trên đĩa xào là ta đã hoàn thành món xào rồi nhé.

Với món su su cà rốt xào thịt bạn nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận chuẩn vị ngọt giòn của món xào này nhé. Ngoài ra, món ăn này rất thích hợp bổ sung vào thực đơn cơm văn phòn hoặc thực đơn bữa ăn trong tuần nhanh chóng và đơn giản nhé.


Add Comment