Cách làm sữa đậu nành lá nếp thanh mát thơm lừng

Cách làm sữa đậu nành lá nếp là thức uống quen thuộc được chế biến cách tân từ nguyên liệu chính là : đậu nành, lá nếp, mang đến thức uống ngọt lành, thanh mát cho ngày hè. Hãy cùng tận hương giây phút ngọt ngào bên gia đình để cùng 6monngonmoingay.com pha chế thức uống này nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu nành
+ Lá nếp : 3 lá
+ Nước sôi để nguội, đường

Cách làm sữa đậu nành lá nếp

Cách làm sữa đậu nành lá nếp thanh mát thơm lừng

Bước 1 : Sơ chế đậu nành

– Đầu nành ta mang ngâm trong khoảng 8 đến 10 tiếng, rồi ta mang ra nhặt sạch hạt sâu  rồi tiếp tục đãi bỏ hết chất bụi bẩn.

Bước 2 : Xay nguyễn đậu nành

– Sau đó ta cho đậu nành vào máy xay cùng với khoảng 1.5 lít nước lọc, rồi chia đậu nành làm 4 lần để xay nhỏ nhé.

Bước 3 : Hoàn thành thức uống đậu nành lá nếp

– Tiếp đó ta mang đổ hỗn hợp vào túi lọc hoặc có thể sử dụng máy lọc chuyên dụng  rồi tiến hành lọc sạch bỏ hết phần bã .

– Cuối cùng ta cho sữa lên trên bếp đun khi sôi ta cho lá nếp vào , đun với lửa nhỏ trong khoảng 10 đến 20 phút , trong khi ta đang đun thì dùng thìa khuấy đều để tránh làm sữa bị trào ra bên ngoài nhé.

Thức uống đậu nành lá nếp cực mát và bổ dưỡng cho ngày hè, bạn có thể uống cùng chút đường và thêm chút đá cho mát lạnh nhé, với những bạn không muốn uống cùng đá bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức nhé.


Add Comment