Cách làm sữa đậu xanh nước dừa đơn giản mà cực tốt cho sức khỏe

Đậu xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nên được dùng để chế biến thành rất nhiều món ngon và bổ dưỡng hàng ngày đấy. Quen thuộc nhất có lẽ là cách nấu xôi đậu xanh, chè đậu xanh phải mà ai cũng biết. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm sữa đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng đồng thời cũng là loại nước giải khát lý tưởng nữa đấy. Bây giờ, cùng 6monngonmoingay xem hướng dẫn cách nấu sữa đậu xanh nước dừa tại nhà ngay nhé.  

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300gr đậu xanh đã cà vỏ
+ ¼ bát con đường cát trắng
+ Nửa thìa café muối
+ 1-2 cọng lá nếp
+ Sữa tươi
+ Nước cốt dừa

Cách làm sữa đậu xanh nước dừa đơn giản cực tốt cho sức khỏe-hình 1

Cách làm sữa đậu xanh nước dừa:

Bước 1: Đậu xanh sau khi đã đãi sạch vỏ , nhặt bỏ những hạt bị hỏng rồi đem ngâm với nước khoảng 3-4 tiếng, khi ngâm bạn nhớ bỏ thêm chút muối. Sau đó, bạn vớt đậu ra và rửa lại cho thật sạch. Lá nếp rửa sạch rồi bó tròn lại nhé.Cách làm sữa đậu xanh nước dừa đơn giản mà cực tốt cho sức khỏe-hình 2Bước 2: Đổ hết đậu xanh vào nồi, thêm vào  nước lạnh đến cách mặt đậu khoảng 1 đốt ngón tay rồi đun đến khi đậu mềm. Thỉnh thoảng nhớ hớt bớt bọt.Cách làm sữa đậu xanh nước dừa đơn giản mà cực tốt cho sức khỏe-hình 3 Bước 3: Đổ hỗn hợp đậu vào máy xay và xay nhuyễn với đường. Nếu thấy hỗn hợp đặc quá, bạn có thể thêm chút nước. Sau đó, đổ lại hỗn hợp vào nồi và cho lá nếp vào, vừa đun bạn vừa khuấy đều tay, thêm nước cốt dừa cho vừa ăn.Cách làm sữa đậu xanh nước dừa đơn giản mà cực tốt cho sức khỏe-hình 4Bước 4: Đun khoảng 15-20 phút nữa là bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nhắc hỗn hợp xuống rồi vớt bỏ lá nếp và để nguội. Sau đó, bạn cho sữa đậu xanh cho vào bình thủy tinh cất vào tủ lạnh để dùng trong khoảng 1 tuần. Khi uống, sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm sữa tươi và đá đấy.Cách làm sữa đậu xanh nước dừa đơn giản mà cực tốt cho sức khỏe-hình 5Ly sữa bùi bùi, béo béo thật thơm ngon phải không? Với cách làm đơn giản này, các bạn hãy thường xuyên làm sữa đậu xanh để chăm sóc sức khỏe cho cả nhà nhé. Chúc bạn thành công.


Add Comment